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일본 덮밥(どんぶり) 종류에 대하여 알아보기 2023.06.03해당카페글 미리보기
굉장히 다른맛을 연출할수도있는 음식입니다 ! 8. 카이센동 대부분 해산물은 우리나라 사람이 다 좋아하시죠 ? 가이센동은 일본에서 해산물을 가장 맛있게 먹는 방법 중 하나인데 신선한 해산물과 간장이 자연스럽게 잘 어울려밥과 함께 먹으면 색다른 맛...
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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
왜간장은 일본 강점기 때부터 공장에서 생산하는 것으로 대량으로 만들어 대중화를 시킨 거예요. 정식 용어로 양조간장을 말합니다. 이렇게 2종류만 있을 때는 사용하는데 어려움이 전혀 없었어요. 어릴 적에는 짠 것과 덜 짠 것으로 구분하면 되었죠...
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일본 소도시(요나고 돗토리 등)여행기 2024.04.15해당카페글 미리보기
구와타 간장 양조장인 赤瓦6호관, 맷돌 커피를 파는 쿠라 카페인 赤瓦5호관 그리고 일본 술 청주 제조판매점인 赤瓦7호관을 견학했다. 점심을 먹고 유명한 우츠부키 벚꽃공원을 구경할 기회를 가졌다. 올해는 일본도 벚꽃 개화가 늦어져 이미 다 지고 없을...
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일본식 우동 맛집 BEST 13 2024.03.01해당카페글 미리보기
텐푸라/우동 콤보 16,000원, 김치 스키야키나베 우동 튀김의 고소한 맛이 더해진, 도봉구 ‘면장우동’ ‘면장우동’은 다양한 종류의 일본 정통 우동을 선보인다. 대표 메뉴는 차가운 면에 간장 소스, 반숙 계란 튀김, 어묵 튀김, 튀김 가루, 쪽파를...
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도쿄 여행: 일본 가정식 식당, 생선구이 맛집 "신빠치(신파치) 식당" 다이몬점, 붕어빵(도미빵) 맛집 "나루토 타이야끼" 2024.03.04해당카페글 미리보기
무즙에 간장 소스를 부어 먹으니 짭짭하니 좋습니다. * 연어 구이 입니다. 점심을 맛나게 먹고서 다이몬역 우측의 사거리 모퉁이에 일본의 붕어빵 가게가 엄청 인기가 많하다고 하여 사러가 보았습니다. 붕어빵 가게는 구글 지도로 다이몬역 주변 검색...