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와인 종류보다는 쌀로 만든 맑은 청주나 시원한 막걸리 같은 탁주가 더 좋다 일본 정종도 고급 쌀로 빚어서 좋아한다 나는 오로지 쌀로 만든 주류를 좋아한다. 배고프던 시절 밥 사먹을 형편이 안 될 때 적은 돈으로 왕대포 한 대접 사서 들이키면 포만감...

음식 종류들이 너무 많습니다. 선택의 폭이 넒어서 각자의 입맛에 골라 먹을수 있고 가격도 좋습니다. * 스케상 우동 우오마치점 모습 입니다. *사거리 코너에 있고 규모도 다른 일본 식당들에 비하여 큽니다. * 입구에 있는 메뉴들 조형물 입니다...

세끝라는 일본풍 중화 소바 전문점으로, 독특한 매력을 지닌 라멘 맛집입니다. 이곳의 대표 메뉴로는 '첫라멘'과 '끝라멘'이 있는데요. 첫라멘은 얇은 면을 사용하여 연한 간장을 베이스로 한 닭 육수와 해물 육수가 조화를 이루며, 깔끔하고 시원한...

세 종류로 금태, 은어, 킹타이거 새우를 주문할 수 있다. 이로리 화로 가운데에 숮을 쌓아 불을 만들고 그 주변으로 생선을 꼬치에 통으로 꽂아 은은하게 익히는 원시 구이는 주문하면 다소 시간은 걸리지만 기름이 쏙 빠져 담백하고 겉은 바삭하고 속은...

왜간장은 일본 강점기 때부터 공장에서 생산하는 것으로 대량으로 만들어 대중화를 시킨 거예요. 정식 용어로 양조간장을 말합니다. ​ ​​ ​​ 이렇게 2종류만 있을 때는 사용하는데 어려움이 전혀 없었어요. 어릴 적에는 짠 것과 덜 짠 것으로 구분하면 되었죠...

추가: 간장, 맛술, 고춧가루, 참치액, 설탕을 넣고 감자가 익을 때까지 끓입니다. 마무리: 꽈리고추 3개를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다. TIP: 닭다리살 대신 좋아하는 고기로 변경하여 요리할 수 있습니다. 채소는 취향에 따라 추가하거나 변경하여도...

스키야키는 일본을 대표하는 겨울철 별미 중 하나입니다. 얇게 썬 소고기와 다양한 채소를 달콤짭짤한 소스에 졸여 먹는 전골 요리로, 따뜻하고 푸짐한 맛이 일품이죠. 재료 준비 고기: 소고기 우둔살이나 양지머리를 얇게 썰어 준비합니다. 채소: 양파...

구와타 간장 양조장인 赤瓦6호관, 맷돌 커피를 파는 쿠라 카페인 赤瓦5호관 그리고 일본 술 청주 제조판매점인 赤瓦7호관을 견학했다. 점심을 먹고 유명한 우츠부키 벚꽃공원을 구경할 기회를 가졌다. 올해는 일본도 벚꽃 개화가 늦어져 이미 다 지고 없을...

있는 빙수 제품인데요. 간단한 후식거리로 새콤한 딸기와 요거트를 즐기기 좋습니다. ✅ 반숙계란주먹밥 (약 180엔) 일본 편의점에는 다양한 종류의 주먹밥이 판매되고 있는데요. 그중에서도 세븐일레븐의 반숙계란주먹밥은 촉촉한 노른자가 간장소스 밥...