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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
4) 사케 제품 추천온나나카세 등급:준마이 다이긴죠 정미율:50% 알코올:17.5% 5) 간바레오또상 등급:보통주 정미율:70% 알코올:14.5% 6) 하쿠쯔루마루 등급:보통주 정미율:- 알코올:13.5% 7) 월계관준마이다이긴죠 등급:준마이 다이긴죠 정미율:50% 알코올...
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일본 술 사케 2009.05.19해당카페글 미리보기
홧술 단어가 따로 존재하는 것을 보면 일본 사람들도 2차, 3차 술집 순례도 하고 해장술도 마시는 모양이다. 대표적인 일본술(사케)를 구분하는 방법은 정미보합, 주정(고구마나 전분을 이용해 발효한 에탄올)이나 당을 발효한 에탄올의 첨가비율에 의해...
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일본 술 사케는 일본 요리다. 2011.04.22해당카페글 미리보기
맥주의 명성을 유지하도록 하였다. 3. 쇼쭈 일본의 위스키 또는 일본의 브랜디라고 할 수 있는 쇼추우(소주)는 여러 가지 재료로...맛은 깨끗하고 산뜻하다. 이 증류된 화주()는 고구마, 밀, 수수 등의 재료로 만들어지는 술로서 보드카와 비슷하다...
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일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들 2009.04.25해당카페글 미리보기
이모(고구마) 고매(쌀) 이렇게 크게 3종류로 나누워져 있구요.. 맛도 달고 조금 맵고 등등 가지각색입니다. 이정도면 되까요...있으면 언제라고 쪽지주세요^^ 참고로 저는 일본에 살고있지만.. 솔직히 말해서.. 일본술 맛있어요.. 종류로 너무 많고 지역...
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사케와 일본 와인을 '무한정 비교 시음'할 수 있는 바로 그곳 2017.10.07해당카페글 미리보기
이상의 사케와 일본소주를 맛볼 수 있기 때문. 주로 전국적으로 유명한 술이 아닌, 지역의 소규모 양조장에 생산하고 있는 술을...있다 쿠란도에는 다양한 지역 양조장의 사케가 준비되어 있다 보리 소주와 고구마 소주, 쌀 소주, 오키나와 아와모리 소주...