cafe

한 사케점에서 4500엔대에 사왔던 닷사이23이 한국 주점에서 20~30만원 받고 파는 거 보고 깜놀.. 역시 4천엔 대인 구보타 만쥬...오기 무겁기도 하고.. 술 많이 마시면 좋을 것도 없죠. 일본여행 초기엔 항상 저런 유독 한국에서 유명한 술만 사다보니 그...

양조용 알코올을 많이 쓴 경우에는 '합성 청주'라고 표시한다. 소비자가 헷갈리지 않도록 하는 것이다. 현재 일본 사케시장은 고급 사케가 주도하고 있다. 취하는 것이 아닌, 음미하기 위한 술문화가 점점 더 확고해지면서 나타난 현상이다. 고급 사케시장...

표시된다 일본 사케를 살 때는 精米步合(정미보합)이라고 적힌 곳에 % 가 표시되는데 낮으면 낮을수록 고급사케다 일본에서는 해마다 전국 사케 콘테스트가 열리는데 위의 쌀 도정율 50% 이하 大吟醸(대음양)부분에 수상을 가장 큰 영광으로 생각한다 한국...

순곡주인지 아닌지는 사케병에 표시되어 있으니 마실 때 알 수 있음. 일본 이자카야 같은 곳에 서도 사케를 데워줌. 결론 사케를 데워 마시지 말라는 이야기가 아니고 고급 사케를 데워 마시지 말라는 이야기. 화면 좌로부터. 이성원,이재욱,김동수,노창호...

리스트 1. 키마 구레 다이닝 마호로바 특징: 본 참치 등 고급 해산물을 저렴하게 즐길 수 있으며, 사장님이 직접 엄선한 일본술...사시미 모듬 장점: 가성비가 좋고, 다양한 종류의 사케를 맛볼 수 있습니다. 2. 우오쿠시 네부토야 특징: 신선한 생선 꼬치...

gl/gFvixZuzqJMf7vde9 すすきの 北海茶漬けぽっぽぷらす · 일본 〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi...사장님들이 바에서 놀다가 새벽에 여자들 데리고 가는 고급 가게입니다. 카운터, 테이블, 룸으로 되어 있는데요. 저희는 운...

공유하는 니가타는 흰살생선임에도 참치처럼 기름기가 흐르는 고급생선 눈볼대, 북쪽분홍새우(단새우) 등으로 만든 특상 초밥...주조 등에서 일본 최고의 스시와 사케를 만난다. 온천도 일본내에서 높은 평가를 받는다. 일본 3대 약탕으로 꼽히는 마쓰노...

역에서 사케박물관까지는 15분 정도 걸어야 한다. 솔직히 일본 사케에 대해서는 별 관심이 없지만 이곳에 오면 들린다는 곳...입장료가 있는데 코인을 두 개 준다. 시음권이란다. 고급 사케는 도정을 50%까지 한단다. 시음권으로 마셔보니 50% 도정한 것...

것이다. 참고로 일본에서는 정종이 두 가지 의미로 통용되는데, 첫째 좋은 칼 명도(名刀)를 뜻하며, 둘째는 고급 일본술(正宗)을 의미한다. 사케의 원료는? 좋은 쌀과 좋은 물이다. 청주란 쌀로 만든 술 가운데 그 걸러진 상태가 가장 뛰어난 맑은 술을...