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사시미용이라고는 할수없으나 간장의 향이 적기때문에 스시쇼유 또는 사시미쇼유에 적합하다할수있습니다 기꼬망간장은 일본의 양조간장입니다. 간장의 만드는방법에 따라서 종류가 나누어 지는데 산분해간장, 혼합간장,양조간장 세가지로 나눌수있고 그중...

업무 상 현지 유명 대형식품마켓은 물론이고 이름난 식당도 많이 방문했다. 그때 가장 인상 깊게 본 식품회사가 일본 기꼬만과 스위스 네슬레다. 특히 간장이라는 단순한 품목을 발판으로 세계적인 회사가 된 기꼬만은 매우 인상적이었으며, 배울 점이...

간장 어떤거 쓰세요? 일본 기꼬만유기농 간장 써보셨나요? 몽고진간장도 많이 쓰시던데.. 기꼬만 & 몽고 간장 쓰신분들 댓글 달아주세요~~^^

덱스트린,시럽....등등..... 차라리 설탕 들어있는게 더 낫다고하네요....ㅜㅜ 암튼, 마트가서 간장을 못 살뻔 했다가 ''기꼬만''간장을 발견했지요! 일본산이라 걱정했지만, 방사능걱정 안해도 된다는 신랑의말에... ''성분 - 정제수,대두(미국산),소맥...

아님 잘 아시는 분은 좀 알려 주세요~~ 우수구찌 는 어떤 용도에만 사용 하는건지~~~ 또 사시미 다마리는 사시미 용 간장인지~~~~ 기꼬망 간장은 우리나라 양조 간장 하고 흡사한지~ 사용은 해봤지만 정확히 알고 싶어서요~~~ 부탁 합니다 수고 하시구요~~^^

담아 지역별로 배송되어 판매범위가 전국구로 빠르게 확장되기 시작했다. 1986년에는 생명물간장이 출시되었다. 당시 유명했던 일본 기꼬망보다 맛있는 간장을 만들자는 목표로 기존의 노후 생산시설을 교체하며 신제품이 탄생한 것이다. 이후 생명물간장...

중심으로 과격해지기 시작 했는데 그 중에 한 패밀리가 일본적군이다. 68세대라 불리는 이 시기에는 세계 각 곳에서 붉은 군대가...최고였다. 시게노부 후사코는 45년생으로 유명한 기꼬망 간장 공장의 공순이 였다. 메이지대 야간에 입학하면서 학생운동...

간장공장의 최적 입지조건이었다. 아직 염전 생기기 전 일본사람이 만든 공장 왜간장 송현동의 노다장유(전 이름은 일본장유) 기꼬만 간장 생산 노다 장유 “기코스키” “훈도다카”를 만들었음 아사히(朝日)양조장과 1940년에 합병, 조선간장 국간장과...

일본 간장인 끼꼬망을 즐기고 일본 된장국인 미소시루 그리고 일본 정종과 맥주를 매일 먹고 마시면서 그들은 급속도로 일본화되어 버렸습니다. 일본 학교에서 일본인들과 생활하며 그들의 모습이 선진국인들처럼 보였던 것입니다. 지질히 궁상을 떨면서...