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밥을 짓는 것이 좋다'는 정보가 소개되기도 했습니다. 또 1930년 신문 기사에는 '한국식 김은 얇기 때문에 일본식 김초밥을 만들기 위해서는 일본 김을 사용하거나, 한국식 김을 두 장 겹쳐서 사용하라'는 내용이 실렸습니다. 이를 통해 당시에는 종전...

일본식 수제우동 , 돈까스 후토마끼로 점심 냠냠 ㅎ 해운대 경남 아너스빌@ 옆 후토마끼 일본식김초밥 덴뿌라 우동 명란앙카께 우동 수제 생돈까스 & 우동 세트

후토마키 : 달걀말이를 넣은 김초밥 후토마키는 일본식 김밥의 한 종류다. 우리가 일상적으로 즐기는 김밥이 이 메뉴의 영향을 받았다는 주장도 있다. 크기에 따라 후토마키, 호소마키 등으로 구분한다. 기본적으로 달걀말이를 주축으로 해 다양한 식재료...

구멍이 적어 부드러운 달걀말이를 만들 수 있다. 김밥 말기 초보 요리자들은 김밥을 마는 것조차 서툰 경우가 많다. 일본식 김초밥은 속 재료의 가짓수가 적은 대신 굵직굵직한 것이 특징이라 김밥 말기가 한결 수월하다. 쌀밥 3공기, 다진 열무 1/3...