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일본지회장 조선옥대가 한식문화홍보 무료 떡국봉사 2024.02.10해당카페글 미리보기
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25년 해돋이 일본 큐슈(시모노세키)+부산앞바다 선상해돋이-접수중 2024.10.24해당카페글 미리보기
항만세,유류할증료,출국세),2등(다인실 기준) 부관훼리 선내2식(일본 도착,출발시 식사) 불 포함사항 여행자 보험,선내2식(한국...현지식 중식 가이드 기사경비(1인2,000엔),3일차 조식(떡국-7000원)12월20일까지 사전 예약 기 타 여권 사,세면도구 날 짜...
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떡국과 누룽지 / 엄상익 2024.07.06해당카페글 미리보기
기억한다. 일본의 박물관을 둘러보다가 예전에 시행했던 ‘국민식단’의 모형을 본 적이 있다. 먼저 천황의 식단이 나왔다. 네모진 작은 식판 위에 밥과 된장국 그리고 두 종류의 반찬이 보였다. 그게 천황의 밥상이었다. 그 아래 비슷한 국민식단의 모형...
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짱구보다가 궁금해서 찾아 본 일본식 떡국 오조니. 2015.09.11해당카페글 미리보기
2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예 출처:구글 이미지 お雑煮 오조니 일본식 떡국 떡 한덩이가 저러케 쫙쫙 늘어남 짱구가 너무 맛나게 먹길래 찾아봤어요. 번역은 나도 일본어 모르니까 패스 걍 지역 따라 먹는 방식이 다양하다 이런거...
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설날 떡국 야기 2024.02.12해당카페글 미리보기
가꼬 그케 낫살이 되았었넌데람짜. 요샌 정부서 서양 문물에다 일본 것이 더 좋다고 해쌈시로 우덜이 엄매 뱃속서 먹었든 낫살은...2년은 더 젊어진 겅가라? ㅋ~! 야튼 간에 납살 먹넌 것얼 떡국 먼는다고 그라지라? 덜? 헌데 1960~70년대 우덜이 에릴찍에...
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[이도형저 '日本 다시보고 생각한다' 제1부 한국과 일본의 차이 소개] 2024.06.07해당카페글 미리보기
차이 소개] '모찌'와 기계떡 지금 한국에서 절구에 떡을 찧는 모습은 거의 볼 수 없다. 일본에서는 해마다 12월 중순쯤부터 절구에 떡찧는 광경을 어디서든지 본다. 우리도 설날 떡국을 끓이기 위해 예부터 떡찧는 관습이 있어 왔다. 그러나 떡에 관한 한...
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🌱설날과 떡국의 올바른 의미🌱 2024.02.10해당카페글 미리보기
먹는 떡국은 한 살 더 먹으라고 먹는게 아니고 하얗고 뽀얗게 새롭게 태어나라고 먹는 음식입니다. 순백의 떡과 국물로 지난 해의 묵은 때를 씻어버리라는 것입니다. "설을 쇠다" 의 정확한 뜻은 "새해를 맞아 몸가짐이나 언행을 조심하는 날로 나쁜 기운...
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일본 죠요시 3 편 2024.09.17해당카페글 미리보기
2차는 순 일본식 양주에 3 차 에서 요염한 자태로 미소를짓는 한국 여성들 (일류 요정) 돈 벌로, 무얼 배우러 왔는지! 국위 손상능 없었어면...... 4차에(새벽 1시) 김밥,떡국을 먹으며 가라오케의 진미를 새벽 2시에 눈 감으니 아침이 근방인 것을...
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떡국대신 냉모밀 2024.02.11해당카페글 미리보기
일이나 나쁜 것을 뚝뚝 잘라 버린다는 의미를 갖고있습니다. 떡국이나 메밀면을 먹는 행위가 그런 바람들을 이뤄지게 하는 건...면을 찍어먹을 소스를 준비합니다. 소스는 가쓰오부시의 풍미가 가득한 일본산 기꼬망 혼쯔유에 물을 1:3 비율로 섞고 간 무...
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일본식 떡국 2017.01.29해당카페글 미리보기
만큼 다양하게 활용해도 괜찮다. 특히 1~2월 일본 콘셉트 음식점에서 의미 있는 시즌 특선메뉴로 활용해볼 만하다. 일본식 떡국 재료 도미 30g, 당근 10g, 토란 1개, 가마보코 2조각, 경수채, 건표고 1개, 무 슬라이스 1장, 키리모찌 1개 스이지 다시...