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싫어 영업 중지 일본라멘전문점이라는 타이틀을 쓰레기통에 버려벌임 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ 일본라멘의 원조는 제주도 고기국수...검색할때 안나옴 ㅠ 메뉴는 이미 바꾸신것같음!!! 시골생면 미쳤냐 맛있을듯 내일 꼭 가기로함 문제시 열도의 세 쪼가리의...

부들부들 고소한 차슈였어요~ 아삭아삭한 숙주와 쫄깃한 생면, 진한 국물~ 캬아~~ 암튼. 정신없이 마구마구 먹어줬네요 요건...비싼거 아닌가 싶었는데요.. 직접 만드신다구 하시더라구요~ 일본 교자가 반은 군만두, 반은 찐만두 처럼 나오잖아요~ 라멘...

라멘 생면, 삼겹살, 생강, 계란, 당근, 식초, 숙주나물, 목이버섯 마트에서 사온 냉동 돼지 등뼈를 하루 종일 핏물을 빼줍니다. 생강과 함께 하루 종일 끓여줍시다. 끓이면서 올라오는 거품은 걷어냅니다. 차슈를 숙성 시킬 간장입니다. 간장,미림,설탕을...

큰 박스에 옹기종기 모여서 옴 ㅇㅅㅇ 한팩 까볼까 싶어서~~ 여시에서 추천받은 마루짱세이멘 소유맛을 만들어봄! 일단 면이 생면이고 나름 고기도 있고 김도 있어서 웬만한 라멘집에서 먹는거보다 나은거가탕 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아직 이거 하나만 먹었지만...

라멘 : 일본식 간장라면이죠^^ 전 사하에있는 오사카의 소유라멘을 좋아합니다.^^ 깔끔한 국물에 주인장이 직접뽑는 면발에 향긋한 파와 아삭한 숙주까지.. 그생각으로 주문했는데 거기에는 약간 못미치지만 괜찮더군요^^ 국물이 약간 텁텁하고 면발이...

생면과 진면이 이다. 일단 복어얼큰생면은 복어탕에 면을 넣은 것이 상상이 되어, 일단 진면(7,000)과 대표적인 일본라멘의 종류인 미소생면(6,000) 두가지를 맛봤다. -진면:한방 재료를 사용하였다는데 한방 재료맛은 거의 나지 않았고 접하지 못한 어떤...

이용하면 되고 1시간 무료주차 가능하네요.. 홈페이지는 www.utaro.co.kr 이구요.. 인테리어는 깔끔한 일본식 라멘 전문점다워요.. 제면실에서 생면 뽑고 있는 것이 보여서 찰칵했어요.. 뒷모습이라서 따로 모자이크 처리 하지 않았는데 초상권이 염려...

일본 라멘에 대한 차이점도 조금 알게되었다 성균관대학교 정문 좌측 골목에 있는 '재즈 & 라멘' 음식점 일본 라멘은 라면과는 틀리게 튀기지 않은 생면을 사용하기 때문에 튀긴 면발에 비해 맛이 산뜻하고 면발이 부드러운 것이 특징이고 라멘위에 올리는...

하나가 바로 라멘일거예요. 일본의 국민 음식, 라멘 라멘(ラ?メン)은 일본의 대중음식이다. 일본의 국민 음식이라 할 만큼 인기...삶아 면을 뽑습니다. 국수발처럼 기름기가 없는 생면 위에 돼지고기나 닭고기, 해산물들을 얹어 차려내요. 덕분에 한국...