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말차와 녹차 디저트비교분석에서 시식기까지 2017.01.16해당카페글 미리보기
녹차의 일본식 표현이라고 오해하시는 경우도 있는데요. 먼저 차는 찻잎을 얼마나 발효시키느냐에 따라 녹차, 오룡차, 홍차 등...발효시키지 않은 상태로 우려 마시는 차를 뜻합니다. 말차 역시 발효시키지 않고, 신선한 찻잎을 사용한다는 점에서 녹차...
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녹차와 말차 같은걸까 다른걸까? 2018.08.08해당카페글 미리보기
병에 티백을 넣어서 몇병씩 마시곤했는데 시간지나니 시들~ 꾸준히 해야하는데 그것도 일이라고 잘 안하게 되더라구요. 녹차도 좋아하고 말차도 좋아하는데 관련 기사가 있어서 공유하고자해요. 더운 여름 아이스커피 말고 오늘은 아이스녹차 드시고...
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Re:Re:Re:가루차와 가루녹차, 말차와 분차 ? 2002.08.01해당카페글 미리보기
첨가하여먹기도 하나 보통은 개별판매하는 티백에 넣어서 우려먹는것입니다. 국내에도 보리차를 우려먹을때 가루가 나지말라고 종이로 된백을 판매합니다. 일본의 분차와 비슷한 국내의 차로는 화개지역 차농가들이 차를 만들어 분류하다보면 상품화 하기...
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Re:말차(末茶) 2001.02.14해당카페글 미리보기
편입니다. 머그잔에 티백을 넣고 마시는 녹차가 아니라면.. 다관을 준비하고 물을 끓이고 식히고 우려서 마시는 것보다 오히려...준비나 뒷처리가 간단합니다. 다완, 차선, 차시, 말차 만 있으면 되니까요. 다완이 없던 때에는 숙우를 이용하여 마시기...
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다구 - 나무위키 (namu.wiki) 2023.07.18해당카페글 미리보기
일본에서는 말차 다도에서는 같은 용도지만 모양이 통과 같은 미즈사시를 쓰고, 센차 다도에서는 수주를 쓴다. 2.2. 서양식 다구[편집] 티팟(Teapot) : 다관과 같은 용도로, 차를 우리는 주전자. 동양식 다구에 비해 재질과 모양이 다양한 편으로 재질은...
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분말 보이차 == 추석 즈음에 2023.09.14해당카페글 미리보기
분명 보았울텐데 보지를 못했다 분말 보이차는 (아하 티백으로다는)? 말차로 마시는 녹차분말은 곱디고운 진한연두색~ 보이는...예스럽다 이렇타할 우리네 막사발 밥그릇이 그러타할 일본 이도다완이란 슬픈역사로 바뀐체… 차에세계는 무궁무진 신선놀음...
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차의 개념과 분류 2023.04.29해당카페글 미리보기
대부분이 일본 차의 제다방법으로 옥로차, 전차, 말차(抹茶) 등이 있다. 말차는 녹차에 속하는 가루차로 다완 茶碗)에 차시(茶匙...차솔)으로 30초 정도 빠르게 저어 거품을 내어 마신다. 말차는 찻잎 가루를 먹기 때문에 영양이 풍부하고 약리작용이 좋다...
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초보 베이킹 보고 가세여~~ 2022.03.02해당카페글 미리보기
마들렌, 말차마들렌~ 배꼽 예쁘게 돼서 자랑할라곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거는 맨위에 브라우니 단면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두툼 쫀득 그 자체...! 생각보다 안 달고 초콜릿맛 진한 브라우니ㅠㅠ 브라우니는 초콜릿을 비싼 거 쓰면 무조건 맛잇는 거... 선물하거나 친구...
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건강요리 - 아낌없이 주는 녹차,녹차요리,녹차의효능! 2013.07.05해당카페글 미리보기
예방한다 일본의 주요 녹차 생산지인 시즈오카현의 암 발생률이 전국 평균에 비해 현저히 낮다는 연구 결과가 발표돼 주목을 받은 바 있다. 녹차의 성분인 카테킨이 발암물질의 독성을 없애주고 체내에서 생성을 억제한다는 것. 연구 결과에 의하면 하루에...
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Re:운지버섯과 비슷한 버섯들,,, 2013.12.24해당카페글 미리보기
효과로 일본에서는 악성종창 치료제로 이용되고 있으며 여러가지 면역력증강제와 드링크제로도 이용되고 있다. 색깔이 엷은 회색의 운지버섯도 많다 - 약용가능 운지버섯의 효능은 다당체로 운지버섯의 세포벽을 구성하는 물질인 글루칸(Glucan)성분의...