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이 더븐 날엔 코등 찡한 고추냉이가 합이 맞을것 같아~•° /만들어둔 오이지 냉국만 부어주면 근데 간을 쫌 해야함을~~ 일본 긴꼬구 간장을~~ 이 시대엔 음식도 서로서로 공유시대 받아들이건 받아야함을 ㅋ /땡글 땡글 하는 맛 톡 쏘는 생와사비의 뒷 끝...

이라네요. [ 소바 -> 메밀국수 ] 소바는 일본말로 메밀국수라는 말입니다. 메밀소바, 모밀소바~~~ 메밀국구, 모밀 국수 ? [ 메밀국수 ] 우리 말로하면 '메밀국수' 라고 하면 좋겠네요. ​ ​ [ 모밀 ] 이 식당의 모밀~~ ​ [ 모밀정식 ] 이 집의 모밀정식 ​ ​ 시원...

모밀국수 1만원, 찐만두 6000원, 돌냄비 우동 1만1000원 4. 20년 전통의 부산의 명물, 부산 ‘깡통골목할매 유부전골’ food_____sooda님-인스타그램 food_____sooda님-인스타그램 담백한 국물에 잡채가 가득 들어있는 유부주머니를 맛볼 수 있는 부산...

자가제조 내가 즐기는 일본식 모밀국수 <모리소바> 특수부대 일본에서 생활할때 , 점심시간에 참 열심히도 지겹게도 먹었던 모리소바... 이유는~ 싼맛에 먹었다....-_-....... 그덕분에 지금도 메밀의 맛에 무조건 탄복하면서... 평양냉면의 맛을 지대로...

정통 일본식 소바를 맛보고 싶다면, 역삼 ‘오무라안’ 살얼음 동동 한국식 냉모밀의 맛, 압구정 ‘압구정하루’ 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에...

마셨다. 메뉴는 대부님께서 금요일이라면서 '육류'를 '금(禁)'하셨다. 상호가 '소 바' (일본의 메밀국수)지만 모밀은 토착화된 한국식에 가깝다. 나는 '판 모밀' 2판에 대부님이 따라 주신 우동같은 '온 모밀'도 먹었다. '레오회' 밴드는 8년이 됬다. 대부...

15:30 – 17:00 월 휴무 ✔가격 냉모밀 10,000원, 단새우장 냉모밀 15,000원, 성게알 냉모밀 20,000원 20여 가지 재료로 육수 맛...손수 육수를 우려내어 특별한 맛을 내는 건강한 메밀국수 전문점입니다. 일본 요코하마에서 메밀 기술을 전수받은 후 자신...

점심때 일본식 모밀국수한그릇 했는데 메밀(모밀)국수는 어떻게 먹냐에 따라서 한국, 일본식으로 나뉘지네여. 여릅철에 가장 많이 먹는 모밀로 만든 면을 시원한 육수와 함께 냉면그릇에 나오는 냉면 그리구 그냥 국수식이면 춘천막국수..... 이 두가지가...

맞춰졌다고 할까요.. ^^ 장국 역시 일본의 츠유(つゆ)타입이 아닌, 과거 만미정등에서 먹었던 한국 메밀국수 특유의 달달한 맛입니다. 일반 냉모밀 국수보다는 진하지만, 장국을 면과 함께 후루룩 마셔도 아무런 문제가 없을 것 같습니다. 다만... 7500원...