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샤론님 무 장아찌. 2023.11.29해당카페글 미리보기
어제 외출했다가 무우를 조금만사서 테스트 용으로 장아찌를 해 봤어요. 실험용 으로 조금만 샀어요. 소금에 절였다가 흑설탕. 반나절만에 오그라져서 건져 먹으니 맛나네요!!👍👍♥️♥️😁 ㅎㅎ 일본에서 먹던 나나스께 같이 맛날거 같아요!!~~✓ 무우를...
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3/19(화)~21(목) 일본 대마도 관광및 시라타케 산행(1무1박3일 4식) 2024.02.26해당카페글 미리보기
1무1박3일 4식) ※ 현지 기사, 가이드 팁, 국제관광 여객세(1,000엔)등 일체 포함되어 있습니다. ※ 여권은 잔여기간 6개월이상 이어야합니다.(각 구청 여권과에서 신여권 신속 발급) ※ 예약시 여권사본 카톡이나 문자 전송, 예약금 1인 200,000원 입금...
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밥도둑으로 변신한 무 - 장아찌간장 무조림 2010.06.28해당카페글 미리보기
계절인 가을과 겨울에 더욱 멋진 맛을 선사합니다. 무는 깨끗이 씻은 후 1.5cm 두께로 자릅니다. 냄비에 물과 장아찌 간장을 넣고 무를 넣어 끓입니다. 시찌미를 양념으로 사용했는데요. 시찌미는 일본식 고춧가루로 알려져 있는 양념이지요. 시찌미의 본...
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
콩잎장아찌를 만든다. 이쯤되면 사람 손이 많이 가서 고급음식이 된다. 이 정도 수고를 해서라도 콩잎을 먹어야 할 만큼 다른 찬이 부족하였기 때문이다. 홍어삼합. 아니 경상도에서 홍어라니, 그것도 삭은 홍어라니 의아했다. 주인 아주머님 왈, 여기서도...
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5분완성 무말랭이된장무침,장아찌 2010.09.15해당카페글 미리보기
무가 있기 때문에 대량으로 넓은 들에 썰어서 말렸드랬어요...일본에 수출하는 고소득원이었기도 합니다. (사진/무말랭이장아찌)--@ 비바리 **초간단 무말랭이장아찌*** 재료:무말랭이 2줌, 양념장: 간장3, 멸치다시마물 3,실고추, 혹은 건고추, 위 사진은...