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‘맥주부터 사케까지’ 일본 수입주류, 불매운동 이전 수준 회복 2024.05.09해당카페글 미리보기
출처: https://v.daum.net/v/20240422070907333 ‘맥주부터 사케까지’ 일본 수입주류, 불매운동 이전 수준 회복 지난 2019년 7월 일본 불매운동을 기점으로 일본 주류 수입이 급감했지만 올 들어 이전 수준을 거의 회복한 것으로 나타났다. 22일 데일리안...
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6/17 (월) 사당역 ㅡ 🍶사케 + 회,해산물 🐟 모임. 6시30분 2024.06.17해당카페글 미리보기
더울때 시원하게 칠링해서 마시면 매력적인 맛이 더더욱 살아납니다. 오우곤코우시 사케 이 순금가루가 포함된 화려한 사케는 황금 송아지라는 뜻을 가진 일본 사케로, 술잔 안에 떠도는 순금이 고급스러움과 신비로운 분위기를 연출합니다. 강한 쌀향과...
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일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
일본여행을 다녀오면 늘 현지에서 니혼슈(사케)를 찾습니다. 어차피 술을 좋아하지만.. 이젠 '맛'이 없는 한국식(희석식) 소주를 마시지 않으니..(취하기 위해 술을 마시는 시기는 지났다^^) 도수가 적당하고 향미가 있는 막걸리나 와인에.. 언젠가부터 이...
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사케~~ 2024.05.29해당카페글 미리보기
일본가서 사케 주세요~~???는,??? 한국에서 술 주세요~~~~??? 그 정도 느낌? 술은 종류가 많지요... 맥주도 소주도 청주도 양주도... 일본에서 사케는 술을 말한답니다.. 그니께 사케줍쇼는... 그 종류는 모르고 술 쫌 주세요와 같은 의미? 일반적으로...
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일본 제약회사 고바야시제약 미오 스파클링 사케 프리미엄(로즈)(오른쪽)을 포함한 여러 제품이 리콜 수입차단 부탁드립니다.-국민신문고 답 2024.04.05해당카페글 미리보기
일본 제약회사 고바야시제약 미오 스파클링 사케 프리미엄(로즈)(오른쪽)을 포함한 여러 제품이 리콜 수입차단 부탁드립니다.-국민신문고 답변- 개인적 질문내용.. 일본 제약회사 고바야시제약 미오 스파클링 사케 프리미엄(로즈)(오른쪽)을 포함한 여러...
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우리나라 약주(청주)가 일본 사케에 왜 지는가를 보면 2023.08.04해당카페글 미리보기
일본사케에 쓰이는 양조용쌀에 정미율이라는게 있습니다 쌀을 깎아내는거죠 쌀을 많이 깎아낼수록 깔끔한맛을 내고 쌀을 덜깎을수록 쌀자체의 풍미를 느낄수있어요 두번째로는 쌀의 품종에 다양성이 너무 떨어집니다 우리나라 양조장은 그냥 대부분 햅쌀...
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일본 술 사케(酒)에대한 Guide 2023.03.04해당카페글 미리보기
탐구해보고 일본의 국민 술을 마실 때 “간파이”라는 건배사도 곁들이기! 유구한 역사를 지닌 일본의 음주 문화와 일본을 대표하는 사케 사케는 일본에서는 일본주라는 뜻의 니혼슈로 통하는데, 풍미의 특성이나 가공 방식이 광범위하고 뜨겁게, 차갑게...