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日本酒는 우선 쌀의 정백도에 따라 고유한 명칭이 주어지는데, 같은 정백도에도 쌀의 질에 따라서 다소 차이가 날 수 있습니다 2. 일본주 분류법 명칭 사용원료 정백도 등급 쥰마이 (純米) 쌀, 쌀국 30% 特撰 긴죠 (吟釀) 쌀, 쌀국, 양조알콜 40% 特撰...

올바른 먹는 방법을 알고 즐긴다면, 여행의 만족도를 한층 더 높일 수 있을 것입니다. 일본 여행을 갔다가 면세점에서 꼭 사야 한다는 술 best4 일본 여행에서 빼놓을 수 없는 쇼핑 아이템 중 하나가 바로 일본 술입니다. 현재 엔화의 가치하락으로 면세...

것이다. ​먹는 방법도 언더록, 칵테일 등으로 다양화했다. 문배주는 본래 알코올 도수를 40도에 맞춘 술이지만 20도, 30도 등으로 도수를 낮춰 젊은 층도 쉽게 즐길 수 있도록 개조하고 있다. 지난 12월 유리병 패키지로 바꾼 후 매출이 15%가량 올랐다는...

방법이 있다. 대표적인 요리로 달걀찜인 차완무시, 술찜인 사케무시 등이 있다. 7) 무침요리 : 아에모노. 시라아에, 고마아에 등...밑간하고 식초·설탕·간장을 넣고 새콤하게 무치는 일본요리이다. 식초는 비린내를 없애주기도 한다. 스노모노는 샐러드...

섞인 향이 일품인 나마 조슈나 다이긴죠 등급의 사케에 살얼음을 띄워 아주 차게 마시면 풍미가 살아난다. 먹는 방법 따라 달라지는 세팅 잔 3 타마 잔 차가운 사케를 마실 때 주로 사용하는 투명 잔. 냉장 보관해 둔 사케를 ‘독구리’라 불리는 호리병에...

혼마구로입니다. 먹는 법은 여러가지 있겠지만 전 그냥 생와사비와 마늘된장을 발라 귀한 혼마구로의 맛을 제대로 느껴봅니다. 고소함과 함께 입안에서 스르르 녹는 맛이 최고입니다~!! 이번엔 광어를 같은 방법으로 먹어봅니다. 제가 평소에 먹던...

하면서..먹는법 일뤄줬더니 바로 적응하고 밥그릇 깨끗하고 규동 한그릇 싹~ 비운 울 마이삼...뭐든 잘 먹습니다. 규동도 결국 일본음식인지라 우리는 느끼함을 토로하여 맥도날드에서 다정하게 커피한잔으로 나눠 먹으로 우리의 일본여행을 추억으로...

신선하게 먹는 방법이지만 그때그때 주문에 맞춰 굴을 깐다는 게 말처럼 쉽지 않다. 그러나 바 건너편에 서 있던 요리사는 주문이 들어오자 절도 있게 굴을 집어 들더니 작은 칼을 뿌리 쪽에 들이밀어 뽀얀 살을 가볍게 발라냈다. ​ 굴에 레몬 즙을 뿌리고...

쉽게 만나볼 수 있습니다. 삶은 오리 알을 제대로 먹는 방법은 우선 껍질을 벗긴 다음, 그 안에 보이는 국물을 우선 마시고...사용되기도 합니다. 인터넷 펌 르어우 뜨억(Ruou thuoc) 일본엔 사케가 있고 한국엔 소주가 있다면 베트남에는 뱀이나 전갈과...