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일본녹차ㅡ센차,전차 2023.12.18해당카페글 미리보기
다도가 일반 백성들에게 널리 퍼지면서 다양한 종류의 센차가 생산되기 시작하였습니다. 1. 센차는 지역별로 다양한 종류가 있습니다. 시즈오카현은 일본에서 가장 많은 양의 센차를 생산하는 곳입니다. 시즈오카센차는 깊고 진한 맛이 특징입니다. 또...
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일본교류차회 2023.09.16해당카페글 미리보기
많이 중요하다고~ 늦더위가 가시지않는 날에 마음내어 구미 금오차회 김광숙 선생과 회장님이 오후 나들이를 하여 참석하였고~ 일본 센차 오봉다법시연을 감상하였습니다. 거구의 김대영님이 꿇어 앉아 차회 예법을 길게 설명을 ~ 안동의 버버리찰떡 대표...
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일본 다도-차문화를 다도라는 예술로 승화 2024.12.18해당카페글 미리보기
현대 일본에서는 신부 수업의 한 과정으로서 다도가 행해진다.[1]:125 원래는 사노유(茶湯、茶の湯)라고 불렀다. 센노 리큐는 '수요도(数寄道)', 후루타 시게나리는 '茶湯'이라고 불렀으나 고보리 마사카즈는 '茶の道(다도)'라고 부르면서 '道'라는 한자...
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센차를 마시다 2010.10.29해당카페글 미리보기
중요하므로 제격입니다. 200그램이 넉넉히 들어갑니다. 우리나라의 덖음방식의 녹차와는 그 색상과 모양새가 다릅니다. 일본의 센차는 덖는 방식도 있습니다만 주로 찌는 방식이라고 합니다. 예전에 설록차에서도 찌는 방식의 녹차가 출시되기도 했었지요...
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