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예전에 메이님에 일본식 야채절임 을 보았는데 아무리 찾아도 없네요 다시 올려주심 고맙겟습니다 요즘 야채 절임에 관심이 잇어서요 좋은날 되세요

한국에서 주신, 한국 어머니의 김치와, 나의 어머니가 재배한 무의 쯔케모노(야채 절임). 함께, 식탁에 늘어 놓았습니다. 오늘은, 축하가 아니지만, 어린이들을 부르고, 함께 먹었습니다. 그리고, 냄비는, 오리 남비입니다. 오리고기도, 주셨으므로...

つけもの(淸物) - 일본식 김치, 야채 절임. 음... 저 한자가 맞는지 잘 모르겠네요,, >ㅅ<

많고 야채는 없고, 음식 사이의 연결성도 떨어지고, 그리고 총체적인 완결성도 떨어진다. 밥보다 찬이 많은 우리 식탁이 얼마나...찬, 국, 밥 기본상차림이 얼마나 조화로운 식탁인지 일본에 오니 알겠다.. 두 개의 채소 찬을 추가했다. 그래도 현저하게...