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노아시, 미이라완두콩, 라마빈(리마빈), 잠두콩, 일본목련 물불림 5일 저녁 물불림 시작 24시간 경과 36시간 경과

완두콩은 늦가을에 심어서 5월쯤에 수확을 하는 겨울 작물 중에 하나입니다. 제가 보기에 콩과류 작물 중에 유일하게 겨울을...콩을 왜콩(외콩?)이라고 합니다. ​ 왜 이렇게 부를까 찾아보니 일본과 관계되는 것 같기도 하고 작물 특성으로 넝쿨이 크게...

국 , 일본 등에서 많이 재배되고 있으나, 우리나라에서는 극히 제한적으로 재배되고 있다. ● 사료용 완두(Field pea) 서늘한 기후가 오래도록 지속되는 북유럽이나 미국의 중 북부지방에서 가축의 사료로 방목용 및 건초용으로 재배되며 다른 사료작물에...

정도 익힌 후 뜨거울 때 지퍼백에 담아 냉동해 두고 쓰면 좋답니다 -<보약이 필요없는 제철요리> 에서- 재료 완두콩 150g, 두부 1/2모 (150g), 일본된장 (미소) 1작은술, 치킨스톡 1/2개, 녹말 1.5큰술, 식용유 1큰술, 다진마늘 1작은술, 물 1/2컵, 다진파...

완두 콩이 우리 집 행복농원에 자리를 잡았습니다. 어렸을 때에 엔도마메(일본 말)라고 하는 완두 콩은 밥 위에서 반짝이는 연초록 보석처럼 빛나는 먹음직스러운 그런 콩이지요. 완두 콩은 껍질째 파는 계절 콩으로 입에서 사르르 녹았던 기억이 납니다...

쫄깃요! 익반죽 똑 떼서 동글동글 굴린다음 송편처럼 가운데 완두콩 달게 끓여 한수저씩 넣어준후 모양 무시하고 꾹 뭉침 10개...프로이므로 다 아시쥬? 당뇨초(명월초,삼붕초,구명초) 중국과 일본에서 당뇨초로도 불리는 명월초는 콜레스테롤 조절과 당뇨...

특별한 의미도 없을 것 같은 콩 이름 하나에 미처 생각지도 못한 별별 역사가 다 들어 있다 다이어트에 좋은 완두콩 요나구니 스스무 일본 출신·‘오 키친’ 셰프 반짝이는 연녹색 콩이 밥 위에서 하나씩 귀한 자태를 드러내는 완두콩밥은 쑥밥과 더불어...

슈퍼푸드라 불리는 다양한 채소류 16종(리크, 마늘, 양배추, 배추, 피망, 오이, 호박, 당근, 방울토마토, 파슬리, 완두콩, 일본무, 나한과, 가지, 시금치, 생강)과 면역 자극 효과와 관련이 있는 10개의 추출물(β-글루칸, 후코이단, 레티난, DHA, EPA...

올해 첫음 심은 껍질째 먹는 완두콩 때문에 식탁이 풍성했다.. 삶아서 즈유에 졸여 먹기도 하고.. 실치나 멸치 넣어 볶아도 먹고...샐러드도 해 먹고.. 내 식대로 콩국수도 해 먹고~ ......... 일본에선 스냅엔도, 영미권에서 스위트 빈.. 뭐 그렇게들...