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개고기 요리책: 1870년에 프랑스에서는 개고기 조리법 수십가지가 불어 책으로 출판되었다(6). ★ 르몽드 이류스트라온(Le monde Illustration)지: 1871년 4월, 고양이고기와 개고기 파는 가게에 사람들이 줄지어선 삽화를 그리고 있다(3,6). 1871년도 르...

한편, 일본에서도 향토 요리의 나베에는 재료가 다른 것도 있다. 2022년 12월 15일 방송된 '비밀의 현민(현의 주민) SHOW극'(닛테레 계)에서 아키타의 풋콩 나베를 소개했는데, 속재료는 밥을 경단 모양으로 둥글게 만든 풋콩과 히나이 토종닭, 미나리...

뒤 귀국하여 일본 최초의 공업적인 사탕 제조 회사를 세웠다. 사탕과자는 때로 10만 부 이상 발행된 일본의 대중적 요리책에 늘 등장했다. 일본은 1910년에 조선을 점령한 뒤 그곳에 사탕과자를 전파했다. 일본 정부는 자와와 식민지 타이완에서 점차 많은...

미국에서는 일본 요리를 일상 음식으로 생각하고 있습니다. 하지만 한국 음식은 여전히 한국 문화에 관심이 있는 사람과만 가서 먹을 수 있는 음식으로 여겨지고 있다"고 박 대표는 말했다. 그는 "해외 사람들에게 한국 음식을 경험하고 더 많이 배울 수...

예쁜 일본여성을 만나게 되었다. 일정이 끝나고 송별 차 공항에서 석별을 나누며 맞잡은 그 손끝의 떨림과 여향(餘香)을 24년이 지난 지금까지도 차마 씻지 못하고 창해만리를 격하면서 학의 연곡(Serenade)을 부르고 있다. 노학자의 연곡을 이해하기...

그 책을 내기 위해 몇 년 동안 개항장 근처를 걷고 또 걸었다고.... 1883년 2층 목조건물의 영사관이 들어서고 통감부 설치 이휴 1906년에 설치된 이사청이 감리서 업무를 흡수하면서 개항장 일대 행정 업무를 통괄하게 되었습니다. 1914년 지방제도 개편...

대중적인 요리라는 걸 감안하더라도 골프장 메뉴에 돈가스는 너무나 많았다. 돈가스뿐 아니라 가스동, 카레가스, 가스산도...샌드위치), 히레(안심)가스, 꼬치돈가스 등 가스투성이다. 일본 여행 전문가인 주성진 테라투어 대표는 “일본 골프장 레스토랑...

이국적인 요리라서 붙여진 것으로 보인다. 나가사키시 안에서만 토루코 라이스를 판매하는 가게가 100여 곳에 이른다고 할 정도...カフェ&レストラン ボエーム)도 그중 한 곳이다. 만화책과 잡지가 가득한 카페 겸 레스토랑으로 로컬들의 발걸음이 잦은 곳...

다움 요리대회나가고 썸도타고 그냥 감딸기임 -주인공2 여캐 제목에 가장 걸맞는 이야기. 얼터네이트를 통해 자신과 가장 잘맞는 사람을 매칭하여 만나게되는데 뭔가 이상하다...? 근데 이 파트 ㅂㄹ인 이유.남캐놈이 존나싫음 ㅅㅂ -주인공3 남캐 1...