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너넨 일본식 정통우동 vs 한국식우동 멀 더 선호함 2024.09.14해당카페글 미리보기
이런 일본식 (가쓰오부시장국 베이스에 적당히 달달짭쪼름 향풍부 면이굵고쫄깃탱글) 이런 한국식 (멸치다시국물 베이스, 김가루맛, 쑥갓,고춧가루맛 살짝퍼진듯한부드러운면) 난 요새 ㅈㄴ 후자가땡김 ㅜ
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일본 예술의 섬 "나오시마"와 다카마스, 사누키 우동을 근 십년만에 다시찾는 기분좋음 2023.08.25해당카페글 미리보기
취향으로도 다시 가보기로 했다. 아는 사람들은 당연히 이렇게 반문한다....."또 가?" 혹은 "아깝게 시리 다른 곳을 여행하지...해야 하고 그곳은 바로 "사누키 우동"으로 유명한 곳이기도 해서 사누키 우동 여행지도가 있을 정도이니 누이좋고 매부좋고...
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다시 읽어보는 '우동 한 그릇' 2023.12.24해당카페글 미리보기
있는 일본 최고 우동 가게 주인이 되겠다고." 주방에서 귀를 기울이고 있던 주인 내외 모습이 어느새 보이지 않았습니다. 형이 동생이 쓴 작문을 읽어 내려가는 사이 두 사람은 그대로 주저앉아 한 장 수건을 서로 잡아당기며 걷잡을 수 없이 흘러나오는...
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다카마쓰, 나오시마 여행(일본) 2024.11.26해당카페글 미리보기
시작합니다 우동집 앞에서.. 리스린 공원입니다 아기자기 예쁨니다. 리스린 공원 인증. 야시마 전망대 섬들이 오밀조밀 ... 이곳...또 다른 공원 코라쿠엔 공원인데 정말 참 평화롭습니다.일본의 3대 정원이라네요. 맘에 쏙 들었습니다. 코라쿠엔 정원...
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카레우동 만드는법 검정깨 국수 생면만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
면을 사용하여 카레 요리를 만들 수 있습니다. 카레 가루: 일본식, 인도식 등 다양한 종류의 카레 가루를 사용하여 취향에 맞는...튀김, 계란, 김 등 다양한 토핑을 추가하여 카레우동을 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 이 레시피를 참고하여 자신만의...