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만든 일본식 소스입니다. 농축 쯔유는 물을 희석하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스랍니다. 농축 쯔유 만들기 재료: 다시마, 가쓰오부시, 간장, 설탕, 맛술, 물 만드는 법: 다시마는 물에 불리고, 가쓰오부시는 따로 준비합니다. 냄비에 불린...

술병에 담긴 쯔유를 덜어 찍어 먹으면 됩니다. 간단한 메뉴지만 쫀득하고 부드러운 면발의 식감을 느낄 수 있어 인기가 좋습니다...것뿐만 아니라 셀프로 우동을 만들어 먹거나 우동의 역사에 대해 더 알 수 있는 우동 택시! 일반 일본 택시보다 저렴...

1T, 다진마늘 1/2T, 스테비아 1/2T, 맛술 1T, 레몬즙 1T 먼저 소스를 만들기 위해 다진마늘과 스테비아, 맛술, 레몬즙, 일본 쯔유 간장과~ 간장을 모두 담아~ 잘 섞어서 냉장고에 넣어 두고~ 우동사리와~ 오징어, 새우살, 빨강ㆍ노랑 파프리카와 양파...

쫄깃쫄깃한 면발을 즐길 수 있다고 하네요. 4. 이요이요 위치 : 서울 마포구 토정로35길 29 납작 우동이 유명한 일본식 우동 맛집이에요. 납작 우동은 쯔유 소스에 와사비와 레몬을 취향껏 짠 후 면을 소스에 푹 담가서 먹는 우동이에요. 면을 담아주는...