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취하기 위해 술을 마시는 시기는 지났다^^) 도수가 적당하고 향미가 있는 막걸리나 와인에.. 언젠가부터 이 일본술들도 참 좋아졌어요. 니혼슈(사케)가 한국에선 엄청나게 비싼 술들인데.. 정작 현지에선 상상 이하로 싸지요. 초창기엔 유명관광지 근처나...

일본 술 문화.hwpx 92.26KB 사케.hwpx 127.87KB 일본주 유명사케 소개.hwpx 86.80KB

여러분 안녕하세요 오늘은 일본 여행 소식으로 제가 색다른 경험을 하고 돌아왔습니다~ 바로 일본 하면 너무나도 유명한 술~ 사케 를 직접 만들어 보고, 그곳에서 먹고자고 하면서 2박3일 동안 체험 을 즐겼습니다 평소 사케 를 너무나도 좋아하고, 그...

사케로 유명한 효고의 나다 지역, 그리고 좀 더 깔끔하고 상큼한 맛이 나는 니가타가 대표적입니다. 최근 몇 년 동안 일부...새로운 시도를 하고 있습니다. 전통적인 양조장에서 만든 사케와 좀 더 진보적인 생산 과정을 거친 사케를 모두 맛보면 각 지역...