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첫 녹차잎 수확하는 5월…녹차를 꼭 먹어야 하는 이유 2023.05.04해당카페글 미리보기
녹차잎 수확하는 5월…녹차를 꼭 먹어야 하는 이유 오는 5월 8~11일까지 전라남도 보성군에서는 ‘보성다향대축제’가 개최된다. 매년 5월은 첫 여린 녹찻잎을 따는 시기로, 높고 넓게 펼쳐진 녹차밭 풍경을 감상할 수 있다. 녹차는 최근 다양한 건강 효능...
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말차의 효능 말차가루 녹차 차이 2025.01.25해당카페글 미리보기
잎을 따서 우려내어 마심 영양 성분 잎 전체를 섭취하므로 녹차보다 더 많은 영양소 함유 잎을 우려내므로 일부 영양소 손실 맛...Sheets로 내보내기 말차 선택 시 고려 사항 원산지: 일본, 중국 등 원산지에 따라 맛과 향이 다릅니다. 분말의 곱기: 곱게...
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말차 효능 말차 가루 카페인 녹차 말차 차이 2025.01.25해당카페글 미리보기
사용 잎을 우려내어 마심 카페인 함량 녹차보다 높음 (에스프레소 1샷 정도) 말차보다 낮음 EGCG 함량 녹차보다 3배 이상 높음 말차보다 낮음 L-테아닌 함량 녹차보다 높음 말차보다 낮음 맛 녹차보다 깊고 풍부한 맛 떫은맛이 강하고 깔끔한 맛 Sheets로...
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체지방 분해하고 암 예방하는 녹차, 하루 몇 잔 마실까? 2024.09.22해당카페글 미리보기
또한 일본에서 진행 중인 한 연구에 따르면, 매일 4잔 이상의 녹차를 마시는 사람들은 제2형 당뇨병 합병증으로 인한 사망 위험이 40% 감소한 것으로 나타났다. 이 연구에 따르면, 녹차 외에도 하루 2잔의 커피를 함께 마신 사람들은 사망 위험이 63% 낮아...
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일본의 다도의 역사 2024.06.18해당카페글 미리보기
제공했다. 과거의 차 ©Getty Images 중세 일본에서는 잎을 빻아서 아마즈라(포도에서 추출한 감미료)나 생강과 섞어 공처럼...단 과자 같은 것으로 맛의 균형을 잡았다. 오늘날의 차 ©Getty Images 오늘날 사용하는 녹차는 말차로, 그 품질은 최상급이다...