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입안에서 살살 녹는 부드러운 일본식 간장 무조림 2024.01.29해당카페글 미리보기
간장 양념이 쏘옥 배여서 더 맛있는 일본식 간장 무조림입니다. 일본식 간장 무조림 재료:무 470g, 쪽파 1대, 페페론치노 2g, 다시마 우린물 500ml 생강가루 1/3t, 간장 2.5T, 흑설탕 1T, 맛술 1T, 물엿 1T, 통깨 1t 먼저 다시마를 우려 내고~ 무와...
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마른표고 간장조림(일본식) 2023.12.08해당카페글 미리보기
일본 요리 배우는 친교 모임이 있었어요. 그 곳도 대학가라 비슷비슷한 사람들의 모임이라 참 편안한 분위기의 모임 이었어요...가면 밑반찬 처럼 음식 위에 올려져 나오는 마른표고버섯 간장조림 만들어 봤어요. 표고버섯 깨끗이 씻어 물에 담가 냉장고...
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백종원 감자조림 만드는 법 일본식 감자조림 필독 주의사항 2024.03.05해당카페글 미리보기
백종원 감자볶음의 레시피는 냄비에 설탕 1/2컵 간장 1/2컵 맛술1/3컵을 넣어줍니다 (종이컵 기준입니다) 이렇게 만들면 달아서...6 국물이 끓어 오르기 시작하면 불조절을 하는데 약불로 줄여주세요 7 일본식 감자조림 만들때 불조절 및 시간도 중요해요...
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일본식 간장 소스 참치 마요 덮밥 2023.02.03해당카페글 미리보기
있다. 덮밥 조림 구이 등에 잘 어울린다 소고기 양파 등을 볶아 덮밥처럼 먹거나 죽 먹을때 곁들이 양념으로 먹어도 좋음 다시마...3인분 참치캔 80그램 1개 달걀 1개 마요네즈 2ㅜ 일본식간장소스 2ㅜ 김가루 약간 밥 1공기 그릇에 밥을 깔아 준다. 참치...
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
여기에 간장, 레몬소금, 청양고추절임, 마라맛가루 등 다양한 소스와 조합하는 방법으로도 즐기면 된다. ✔위치 서울 강남구...연희동 ‘희로’ 연희동에서 느낄 수 있는 일본 감성 이자카야 서울 연희동 ‘희로’. 일본풍의 작은 이자카야로 부담스럽지...
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통삼겹살 차슈만들기-일본식 돼지간장조림 (난이도 下) 2018.06.18해당카페글 미리보기
안녕하세요. 굴다리입니다. 섹시한 하루 보내고 계시는지요? 오늘은 스웨덴 한국전을 보면서 간단하게 만들수있는 일본식 돼지간장조림 "차슈" 만드는 법입니다. 난이도는 매우 낮지만 재료들이 준비해야할게 조금 있고 시간도 좀 걸립니다. 시간이 없으신...
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배추물김치, 무생채, 두부조림, 콩나물밥, 명태코다리조림 그리고 동경 아야세 역 앞 회전초밥의 마구로 초밥 2023.12.25해당카페글 미리보기
없다. 4.장모님의 명태코다리조림---장모님은 간장 양념의 대가이다. 장모님이 만들어 주는 간장 양념 요리는 어떤 요리도 최고...한 두부조림 뿐이다. 5. 동경 아야세 역앞의 마구로 초밥--- 일본에 가서 초밥을 처음 먹어 보았다. 그 중에서 마구로 초밥...
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26...30 칼제비...무조림 2023.11.30해당카페글 미리보기
적어두고 자주 하는 간단한 요리 레시피 큼직하게 썬 무 넣고 자박하게 물 부어 설탕 간장 마늘 고추 멸치 한줌 금상첨화 한시간쯤 졸여주면 단짠단짠 일본식 무조림 고춧가루 한수저 듬뿍 매콤한 한국식 무조림 좋은 무 만날때마다 자주 해 먹는 요리...
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금요일의 오마카세 2024.07.21해당카페글 미리보기
좋았습니다 와사비를 넣어서 먹으니 존맛!!! 참돔 쫄깃해서 맛이 좋았으나 특별한 맛은 아니었습니다 골뱅이조림 달달하니 맛있네요 일본식 간장조림인데 와사비를 올려서 먹으니 딱 좋더라고요 무도 잘익어서 입에서 녹네요 해초초회+한치다리 새콤해서...
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무우조림 만들고 있습니다 2023.09.27해당카페글 미리보기
얼마전에 오사까 한큐백화점 식품코너에서 본 무우조림입니다. 조그마한 한토막에 400엔이었으니, 3500원 정도로, 무우 한개 값...해물모듬으로 국물내서, 무우토막, 한우스지, 잡어액젖, 일본쇼유간장, 송이버섯 에다가 비법 양념을 더해서, 지금 조리고...