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먹는 일본계 하와이인들은 그렇지 않은 사람들보다 위암에 걸릴 위험이 30% 밖에 안 된다. (5) 폐암을 예방하는데 효과 중국...200명의 중국 여성을 조사해 본 결과, 매일 두부와 다른 콩 식품을 섭취한 사람이 한달에 3번 이하로 섭취한 사람에 비해 폐암...

계란국, 콩조림, 묵불고기.... 불고기만 미리 양념에 재워놓으면.. 몇가지 안되기 때문에 후다닥 뚝딱 맹글수 있어요~ 밥은 발아현미밥이에요~^^ 쌀과 발아현미를 10:1 비율로 섞은 현미밥 지었어요~ 전기압력밥솥에 현미밥을 앉혀 지었구여... 요즘 거친...

먹습니다, 콩제품인 두부, 유부, 미소, 간장, 낫토 등을 많이 활용하며 계절적인 요리를 매우 중요시 합니다. 재료의 자연...차림은 조리법이 다른 음식으로 구성하며 맑은국, 날것, 구이, 조림으로 이루어진 일즙삼채가 일반적인 상차림이며 식기는 1인분...

아이가 들어가면 좀 더 이뻐보일까봐 사야엔도라는 꼬투리콩도 넣었어요. 히히 폼생폼사니까요~푸히히히 식초를 그렇게 넣고...진답니다. 이 요리는 일본의 유명 "식초"광고에도 나왔더라지요 그만큼 조림 요리에 식초가 잘 어울린다는 말씀!! 무는 또...

두부조림 만드는법, 완두콩요리 완두콩이 자루로 시장에 많이 나와 있답니다 시장에 나와 있는 식재료만 보면 사고 싶어서~~~ㅎㅎ 여하튼 한자루 사들고 들어와 껍질을 까면서 뭘 해 먹을까? 궁리를 하다가 완두콩을 실컨 먹을 수 있는 간단한 요리를 발견...

완두콩1큰술 (통조림) , 진간장 2와1/2큰술 , 맛술 1큰술 , 설탕 1큰술 , 식용유 적당량 1.... 닭고기는 먹기 좋게 토막을 내시고 핏기가 없도록 깨끗이 손질하여 씻으신 후 물기가 좀 빠지면 맛술과 진간장으로 밑간을 해둡니다. 2.... 당근은 돌려가며...

① 콩세발뻘낙지 젓가락으로 말아서 한입에 드실수 있는 뻘낙지입니다. 20마리 한접 105,000원 .......................................... ② 세발뻘낙지 20마리 한접 125,000원 .......................................... ③ 小뻘낙지 20마리 한접...

갈치조림 안성국밥 호박나물 짜장밥 고구마 마파두부 감자탕 육사시미 곱창전골 불고기 숙주나물 호떡 참치김밥 타코야끼 참치뱃살 초코크림빵 떡국 김치전 춘장에양파 약과 호박찌개 알탕 잡채 카레라이스 마크정식 명란삼각김밥 녹차라떼 꽃등심 함박...

볶은 콩 가루를 조미료로 사용하고 있다. 날콩가루는 국이나 찌개에 넣으면 담백하면서도 느끼하지 않아 좋고 볶은 콩가루는 나물 무칠 때 넣으면 나물 맛이 훨씬 고소해진다. 들깨도 무침이나 국 끓일 때 사용한다. 특히 콩가루는 단백질이 부족해질 수...