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진짜 위스키는 없는... 이런 하이볼을 하이볼이라 부를 수 있는가? 2024.07.09해당카페글 미리보기
국내 주세법상 ‘진짜 위스키’를 넣는 순간 하이볼 한 캔 값은 만원이 훌쩍 넘는 구조다. 위스키의 수입가를 만원이라고 치자...저가형 '주정'을 사용한 '유사 하이볼' 제품이 양산되는 이유다. 최근 일본에서는 산토리 100주년을 기념해 하쿠슈 원액이...
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‘하이볼’ 경제학…인기 여행지도 수입 주류 시장도 바꿨다 [이슈크래커] 2023.09.12해당카페글 미리보기
부드러운 맛으로 일본인들의 사랑을 받았죠. 일본의 하이볼 유행이 한국에도 알려지며 한국에서도 하이볼 제작에 일본 위스키를 흔하게 쓰는 것으로 보입니다. 이에 하이볼 인기를 주도하는 산토리 위스키인 가쿠빈, 히비키, 짐빔, 야마자키 등은 품귀...
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햇살 같은 액체… 위스키가 없는 삶이라니, 어휴! 2023.11.11해당카페글 미리보기
어울렸기 때문에 시장이 폭발적으로 커졌다. 20년간 불황을 겪었던 일본의 위스키 시장은 하이볼로 인해 1980년대 초반 화려하게 부활했으며 하이볼 인기를 타고 일본의 위스키 시장 또한 비약적으로 발전했다. 산토리는 이후 프리미엄 위스키 브랜드...
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하이볼과 곁들이 음식들 2024.06.09해당카페글 미리보기
걸로 만들어 봤고 알코올 20도 넘어가는 술을 잘 못마셔서 하이볼 만들어 마셨는데 원액 샷잔으로 하나, 탄산수 & 토닉워터 1대1...튀겨서 완성 같은 방법으로 삼겹살도 튀겨봄 일본 위스키 아주아주 깔끔하고 부드러운 맛과 향 안주는 데친 문어랑 광어...
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그냥 심심해서요. (25523) 日 위스키 값 천정부지 2023.11.23해당카페글 미리보기
저팬에서는 고급 상자에 포장된 선물용 한정판 히비키 30년 700mL가 무려 88만 엔(약 770만 원)에 팔리고 있다. 일본 위스키 시장은 하이볼 등의 인기에 힘입어 2008년부터 빠른 속도로 커지고 있다. 올 10월 오사카의 야마자키 공장이 가동 100년을 맞이...