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등을 소개했다. ◆이카리아(그리스)=감자, 염소젖, 꿀, 콩류, 약초, 레몬, 페타 치즈, 과일, 생선. ◆오키나와(일본)=여주, 두부, 마늘, 현미, 녹차, 표고버섯 ◆사르디나(이탈리아)=염소젖, 양유치즈, 발효빵, 보리, 펜넬, 잠두콩, 병아리콩, 토마토...

크림을 전혀 사용하지 않고 그대로 우려 마시므로, 체중 조절에 이상적인 음료라고 할 수 있다. 일본 범파대학의 스즈끼 교수의 실험에서는 녹차를 마시고 운동을 하면 에너지원으로 지방이 우선적으로 사용되므로 효과적으로 지방을 줄일 수 있다고 한다...

네'라고 부르는데, 쿠키차보다 부드러우면서 보다 더 섬세한 맛으로 유명하다. 4. 새로운 맛을 더한 가공 녹차 - 겐마이차 / 호우지차 일본은 녹차를 다양하게 가공하여 대중화에 기여하고 있는데, 센차나 반차를 현미 또는 굽거나 튀긴 쌀과 함께 고압...

이러한 현미의 영양 가치는 선진국 학자들을 통해 더욱 강조되고 있다. 2. 검정콩 콩은 여러 종류가 있는데, 그 중에 검은 색깔의 검은콩은 특히 약효가 뛰어나다. 그 비밀은 껍질에 함유된 검은색을 내는 색소에 있다. 이 검은색 색소 때문에 일반 대두...

함유량이 감소한데다가 고온에서 찻잎을 볶기 때문에 일본 녹차 중 가장 카페인 함유량이 낮은 편입니다. <호우지차 참고사진...줄어들자 머리가 좋은 주부들이 차의 양을 늘리기 위해 볶은 현미를 섞어 마신데서 유래되었다고 합니다. 전쟁이 끝나자 가난...

있다. 녹차엔 카페인이 꽤 많이 들어 있다는 사실도 유념해야 한다. 콩=콩이 갱년기 여성의 모자라는 에스트로겐을 보충하는 식물성 에스트로겐으로 각광받고 있다. 그러나 조직이 단단한데다 식이섬유가 많아 소화가 잘 안 되는 것이 약점이다. 따라서...

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수은을 거의 배출시키지 못하고 흡수해버린다. ▲녹차와 커피의 경우도 중요한 것은 카페인 함유량 자체가 아니다. 두뇌발전과...더 우수하다 하는 보고와 일맥상통한다. 이처럼 일본에서 길(拮)작용이 큰 현미가 항(抗)작용이 큰 백미보다 좋다 하니까...

많이 나고 어떤건 아주 비싸더군요. 아는 중국인이 산에서 직접재배해 만든 향이 아주 구수한 귀한 녹차~ 몇해전 일본 여행애서 사온 현미 햇녹차~ 이것도 차로 마실때 나는 향이 구수하다. 그리고 내가 만든 민들레 꽃차~ 위 두 내가 좋아하는 녹차를...