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라면의환갑 2024.11.24해당카페글 미리보기
내가 민간 베이스로 기술을 무상으로 제공하고 시설도 싼 가격으로 제공하겠다!“ 오쿠이 사장은 한 라인에 6만 달러라던 라면...수프의 배합에 관한 일화도 있습니다. 전 사장은 일본 현지에서 라면제작의 전 공정을 배우지만 일본인 기술자들은 끝내 면...
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일본 식당이 외국 관광객에게 더 비싼 음식값을 받는 이유 2024.07.26해당카페글 미리보기
충성스러운 현지 고객들을 잃고 싶진 않을 것이다“ ”외국 관광객들에게 더 많은 비용을 청구하는것이 도움이 될 수 있다...는 어쩔 수 없는 현실이라 주장. “어떤 사람들은 일본에서 그런일(가격 차등)은 없다고 말한다.“ ”하지만 일본인의 영어 실력...
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토리겹살·두부육회 등 한국풍 식품 유행, K-Food가 주도하는 일본 식품 시장 2024.06.14해당카페글 미리보기
원재료 가격 인상, 전기·가스 에너지 비용 상승, 포장자재비∙물류비 상승, 엔저로 인한 수입가 상승 등이 복합적으로 작용한...전체 식품∙음료류 수입 감소율보다는 낮았다. 일본의 대한 수입 상위 5개 품목으로 좁혀서 보면 전반적으로 수입액이...
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"라면" 이렇게 태어났습니다 2024.02.26해당카페글 미리보기
내가 민간 베이스로 기술을무상으로 제공하고 시설도 싼 가격으로 제공하겠다.“ 오쿠이 사장은 한 라인에 6만 달러라던 라면...수프의 배합에 관한 일화도 있습니다 전 사장은 일본 현지에서 라면제작의 전 공정을배우지만 일본인 기술자들은 끝내 과...
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