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회간장 추천 부탁드립니다. 코로나로 집에만 있다보니 회랑 해산물 포장으로 먹는 경우가 늘었네요... 간장으로 기*만, 샘*, 등등 일본/국내 제품이 많은데 지금은 기*만을 먹고있습니다. 약간의 텁텁한맛이 있어서 간장을 한번 바꿔볼까 합니다. 추천해...

더 넣어 자연발효,숙성시켜야 비로서 刺身醤油(사시미쇼-유:회간장)가 탄생을 하는거래요. 생 간장이 만들어지고 두번째 다시...와사비는 흔히 말하는 고추냉이라고 보시면 됩니다. 일본의 초밥과 생선회에 빼놓을 수 없는 것이 와사비 입니다. 와사비는...

>>일본꺼 먹다 건강이 걱정되어서 새롭게 찾고 있어요 추천부탁드립니다^^ 음식방 게시물 작성시 -음식점 후기시 지역정보를 제목에 가급적 명시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련 개인연락처 및 SNS등 정보공유금지...

세대...ㅋㅋ 호박전은 좋아라 합니다. 요거는 민락동 가면 주는데... 초장 뿌려서 생선과 함께 먹는거.. 어~ 생와사비에 일본 회간장 니비시입니다. 동네 횟집 수준에서 본다면 의외인데예...ㅎㅎ 전어 5만원짜리 하나 시킵니다. 회를 온갖 칼질로... 양...