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일산 김용의 모란각 냉면 2015.07.26해당카페글 미리보기
가수 출신으로 여기 냉면이 북한 옥류관 맛에 가깝다고 방송에 나오네요. 나도 15년전 모란각을 가서 그 맛이 가물가물한데 남한 냉면과 크게 다르지 않던데..냉면 가격은 7천원입니다. 이미 이분의 공장 냉면이 홈쇼핑 냉동식품으로 많이 나와 있거든요...
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냉면의 계절 2023.05.19해당카페글 미리보기
몇 번 더 갔었던 기억이 난다 이후 별로 이름없는 일반식당 냉면만 주로 먹다가 한참 탈북자들이 들이 닥쳤을 때 생겼던 모란각 냉면 그 냉면이 딱 내 입맛에 맞았다. 김용이란 이가 했던 냉면집 집사람과 또 장인장모님을 모시고 일산에 있던 본점으로 철...
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일산 / 평양냉면 & 왕만두 최고별미 <김용 의 모란각> 2007.06.10해당카페글 미리보기
일산 / 평양냉면 & 왕만두 최고별미 <김용 의 모란각> 외식사업으로 성공한 귀순용사 김용의 모란각. 인생과 사업에 굴곡은 있었지만, 좌우지간에 음식 맛은 일등이다. 추천할만한 북한식 음식점. 일산 백석역 근방 한적한 빌딩가. 조용하다. . . . . 메밀...
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가족 이야기-수필가 이규철의 세계, 가을 나들이 2024.05.11해당카페글 미리보기
역시나 북녘의 고향에서 먹어본 원조 냉면 맛을 진솔하게 느껴보지 못했다는 게 나의 솔직한 독백이다. 역시나 일산의 ‘모란각’의 냉면도 고향 맛이라곤 하나, 호수공원을 낀 좋은 자리에 있고, 또한 업주가 널리 알려진 귀순자이고 보면, 많은 이산가족...
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모란각 - 일산 2013.10.19해당카페글 미리보기
일산에 위치한 "모란각 냉면집"에 들렸습니다. 90년대에 북에서 귀순하여 가수활동을 한 김용씨가 운영하는 음식점으로 유명한집이죠.. 점포는 백석역에서 걸어서 7 ~ 8분 거리에 위치하고 있습니다. 식당 내부는 생각보다 넓습니다. 식당의 기둥마다 북한...
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이북음식 전문점 일산 모란각(본점) 2013.10.11해당카페글 미리보기
일산 모란각은 탈북자 "김용"씨가 만든 음식점으로 이북음식을 맛볼 수 있습니다. 원래 호수공원쪽에 가게가 위치했었는데 지금...인근 오피스텔로 이사했습니다. 이집의 대표적인 메뉴는 냉면, 순대, 국밥으로 모두 이북식으로 요리된 음식들입니다. 개인...
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[백석역근처] 평양냉면 전문집 모란각 2010.12.09해당카페글 미리보기
있습니다. 오른쪽 보온병에 따뜻한 육수가 가득 차 있습니다. 냉면 나오기전에 먼저 마시면 좋더군여. 저는 함흥냉면보다 평양...제 입맛에 맞았던 곳은 북한산 근처에 있는 만포면옥이었습니다. 일산으로 이사온후 집 근처에 있는 모란각을 가 보았는데...
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냉면 이야기. 2018.07.13해당카페글 미리보기
하긴...냉면은 원조가 이북 음식이니..남도에서는 그맛을 내지 못하나봅니다. 아주 옛날....일산 신도시가 생기면서 7년정도 일산에서 살았는데... 모란각이란 냉면집이 생겨 우리 식구들은 그 집을 문턱이 닳도록 다녔습니다. 그 때만 해도 오는 손님들의...
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[(맛집)] 함흥냉면 전문점 -일산 "궁" 2008.06.05해당카페글 미리보기
유명 냉면집의 양의 두배 가까이된다. 면발이 맛있다. 쫄깃하다. 함흥식이니까.. 홍어회맛도 괜찮고 양념이 그렇게 많이 달지 않다. 예전에 이 자리에 모란각이 있었다. 모란각은 평양냉면 위주로 하는 집인데, 그 집이 없어지고 함흥냉면집이 들어섰다...
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<서울중구맛집>맛집의 기준은 무엇인가? 5%아쉬운 평양냉면의 지존 2012.08.30해당카페글 미리보기
우래옥은 미국에도 지점이 있는 대표적인 평양냉면집이라고 하네요. 우래옥이 깔금하고 세련되어 있다면 필동면옥의 내외부는 좀...우래옥의 냉면은 가격이 좀 비싼편입니다. 얼마전 일산에 본점이 있는 모란각을 찾았는데 우래옥에 비해서는 저렴하더군요...