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칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 2024.10.07해당카페글 미리보기
새우젓 3T, 사과 1/4개, 양파 1/4개, 다진 생강 1t, 찹쌀풀 70ml 배추 절임용 천일염 1/2컵(200ml기준 컵) 1T = 밥숟가락 1스푼 배추겉절이 레시피 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 먼저 싱싱한 알배추...
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무절임 만들기 무채절임 레시피 비트무절임 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
볼 수 있는 밑반찬 중 하나입니다. 상큼하고 새콤달콤한 맛으로, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 무채절임 레시피를 소개합니다. 재료 무 1kg 당근 200g 식초 200ml 설탕 100g 소금 50g 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1...
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일식집 계란요리 쉽게 만드는 법~★ 2007.03.08해당카페글 미리보기
간단한 일식집 계란요리 쉽게 만드는 법~★ 계란덮밥 재료 : 계란 2개, 양파 30g, 실파 20g, 표고버섯 30g, 팽이버섯 15g, 쑥갓 10g, 미쯔바 1g, (째썬 쇠고기를 약간 넣으면 좋다) 만드는법 : 1. 준비된 소스를 넣고 끓인다. 2. 표고버섯, 양파, 팽이버섯...
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우리집 감기예방차 생강차 만드는 법 2010.01.19해당카페글 미리보기
차 만드는 법 겨울철 우리집 감기예방음료로 생강차 만들어봤어요.. 옆지기님께서 대추를 사온다고 하시드만 아직 안사오셔서..일단 생각만 조금 담아놓구요.. 담에 대추사오면 생강과 대추같이 절여서 밀폐용기에 담아놓고 감기기운이 있다 싶으면 따뜻...
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섞박지 만드는법 임성근 석박지 담그기 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛을 집에서! 임성근 셰프의 석박지 레시피는 칼칼하면서도 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 깍두기와는 또...배추: 반 포기 (1kg) 늙은 호박: 500g 대파: 흰 줄기 2대 굴: 500g 절임 재료: 고운 소금 (8큰술), 소주 1병 (360mL) 양념...
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새우장 담그는법 최인선 새우구이 2024.08.25해당카페글 미리보기
두 가지 모두 집에서 쉽게 만들어 즐길 수 있는 메뉴입니다. 새우장 레시피 재료: 새우 간장 맛술 설탕 건홍고추 편썬 생강 만드는 법: 새우 손질: 새우 머리를 제거하고 등 쪽에 이쑤시개를 넣어 내장을 빼줍니다. 꼬리 쪽 한 마디만 남기고 껍질을 벗겨...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
백김치를 집에서 직접 담가보세요. 아삭하고 시원한 백김치로 겨울 식탁을 풍성하게 만들어 보세요. 재료 준비 배추: 신선한...새우젓: 3큰술 액젓: 2큰술 설탕: 2큰술 소금: 약간 만드는 법 배추 절이기: 배추를 4등분하여 굵은 소금을 골고루 뿌려줍니다...
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백김치 쉽게 담그는 방법 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
10쪽 생강: 50g 쪽파: 10대 굵은 고춧가루: 1컵 찹쌀가루: 2큰술 물: 1.5L 소금: 1큰술 설탕: 1/2컵 2. 배추 절임 배추는 겉잎을 2~3장 제거하고 밑둥이를 칼로 십자 모양으로 劃開합니다. 큰 용기에 물 4L와 소금 2컵을 넣고 잘 녹여줍니다. 배추를 넣고...
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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
사용하면 씨앗 제거와 절임 과정이 간편해져 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 남녀노소 누구나...술 (선택사항) 풋고추 2개 (선택사항) 청양고추 1개 (선택사항) 깨 또는 들깨 약간 (선택사항) 만드는 법 깐매실 깨끗이 씻기...
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배추겉절이 만드는 법 양념 레시피 알배기배추 겉절이 2024.07.17해당카페글 미리보기
소금 1컵 물 2리터 양념 고춧가루 1컵 멸치액젓 1/2컵 새우젓 1큰술 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1큰술 설탕 1/2컵 참기름 1큰술 쪽파 1줌 매실액 3큰술 (선택) 만드는 법 배추 절임: 알배기 배추를 깨끗이 씻고 4등분 또는 6등분 정도로 썰어줍니다. 큰...