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도미 머리:어두일미의 기원 2023.11.16해당카페글 미리보기
증보산림경제》 같은 책에서도 “도미의 감칠맛은 머리에 있다”고 했다. 사실 지금도 전문 음식점이나 고급 일식집에서는 도미찜이나 도미조림과 함께 도미머리구이를 별도로 요리해서 내놓는 곳이 많다. 가격은 오히려 다른 음식보다도 비싸고 대중적...
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도미 대가리 2024.07.16해당카페글 미리보기
를 밖으로 내쫓고 먹는 생선이라 도미 대가리 구이가 전어구이보다 한 수 위라고 할 수 있다. 지금도 도미 대가리는 고급 일식집에서 찜이나 조림, 구이 등으로 특별히 요리 하고 있지만 사실 도미는 머리 뿐만이 아니라 생선 자체가 고급이어서 귀한 생선...
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찬 음식 많이 먹는 여름철엔 ‘일식도미조림’으로 건강 챙기세요~ 2010.07.10해당카페글 미리보기
찬 음식 많이 먹는 여름철엔 ‘일식도미조림’으로 건강 챙기세요~ 아이스크림, 아이스커피.. 각종 찬 음식에 배탈 나기 쉬운 계절이지요? 저희 신랑도 여름만 되면 배앓이를 자주 해서 유독 힘들어 하거든요. ‘도미’가 이런 체질에 좋다더라구요...
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♥ 일식도미조림 ♥ 2009.04.02해당카페글 미리보기
♥ 일식도미조림 ♥ ♥ 재료 ♥ : 도미 400g, 생 표고버섯 2장, 무 50g, 죽순 30g, 곤약 30g, 당근 1/4개, 두부 약간, 우엉 1/6개, 청 , 홍 , 피망 1/6개, 흑설탕, ♥ 소스 ♥ : 정종, 미림(맛술) 300cc, 간장 70cc, 흑설탕약간, 썰은 생강, 물 적당량...
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일식도미조림 첫생일 2010.02.06해당카페글 미리보기
제목에 성장동영상 단어만 들어가면 됩니다 ex}교이맘 성장동영상 우리아기 성장동영상 .... 고유명사 성장동영상.. 사랑하는 사람도 좋고 생각나는 단어 떠오르면 바로 써주시면 됩니다 1.성장동영상은 아기에게만 집중해야 한다 1.성장동영상은 자막을...