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https://n.news.naver.com/mnews/article/119/0002870250 尹·기시다, 고별 만찬…김 여사 직접 고른 한식·일식 어우러진 메뉴 올라 윤석열 대통령과 부인 김건희 여사는 6일 한국을 방문 중인 기시다 후미오 일본 총리와 부인 유코 여사를 초청해 만찬을...

겉바속촉! 일본 가정식의 정석, 아게다시도후 만들기 .10000recipe.com 아게다시도후 재료 아게다시도후는 부드러운 두부를 튀겨 깊은 맛의 육수에 담가 먹는 일본 가정식 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 함께 은은한 가쓰오부시의 풍미가...

잠실 이자카야, 팔각동을 소개합니다. 입구부터 일본의 정취를 물씬 느낄 수 있는 팔각동은 신선한 재료로 만든 다양한 일식 메뉴와 함께, 아늑한 분위기에서 소중한 사람들과 시간을 보낼 수 있는데요. 마치 일본의 인기 드라마 ‘고독한 미식가’의...

및 숙성법, 숙성회 초밥, 썰기, 담기 실습 2) 본 과정은 활어, 연어를 재료로 흰살생선, 롤초밥 등 NCS 전공교과 및 일식 실무메뉴 17가지 실습 등 비 NCS교과를 통해 관련 업장으로의 취업 및 창업의 가능성을 높일 수 있도록 하는 과정이다. 나. 과정...