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허여멀건하고 맛있던데.. 양배추맛의 비밀은 풀어냈는데 소스의 비밀은 모르겠어요.. 항간에서는 사과드레싱이라고들 하던데.. 마트에서 파는 사과드레싱 갖다가 해도 일식집과 비슷한 맛이 날까요?

여름샐러드에다가 엄마가 한 잡채 인데 면 빼고ㅋㅋ 면빼놓고 떡먹음ㅋ 고깃집 두부볶음밥 밥대신 두부 볶아서 만드는건데 진짜 고깃집 볶음밥맛이었음 마카롱 대량생산ㅋㅋ 모양만 예쁘지 첨해보는거라 맛은....사먹는게 맛있다! 녹차, 라즈베리...

또띠아와 양배추, 각종 소스들과 케이크 모양의 한우 등 다양한 방법으로 한우를 즐기는 법을 제안한다. 그중에서도 비주얼부터 눈길을 끄는 메뉴는 단연 ‘한우 육회’. 아이스크림콘 위에 동그랗게 얹어서 나오는 한우 육회는 사진을 찍을 수 있는 시간...

어떤 일식 조림도 손쉽게 만들 수 있습니다. 뼈가 없는 생선은 소스로 조리면 생선살이 부서져 형태가 남아 있지 않으니 뼈가 붙어 있는 생선을 조릴 때 사용해요. 생선 외에 연근, 우엉, 곤약, 표고버섯, 당근 등 단단한 채소를 조릴 때도 좋아요.” 응용...

사보텐 일식돈까스 완전 좋아해서 너무 반가운 소식) * 돈까스소스: 참깨를 갈아서 별도의 종지그릇에 담고, 돈까스 소스를 덜어놓습니다. * 유자맛소스: 양배추슬라이스에 먹기직전에 끼얹습니다. ^^ 제품 실물은 아래사진 참조...

일식 집 같더만요. 모두 각자 주문을 하는데 아무리 봐도 제가 먹을것을 찾지 못했지 뭡니까? 눈에 들어온 것이 양배추 산더미 샐러드 채식이라 됐다 싶어서 주문했는데 ㅎㅎ탁자에 놓는 순간 흐미 이게 뭐꼬... 산더미라 하지 않았든가 ㅎㅎ 양이 너무...

호텔 주방장이 알려주는 일식 소스 6가지 트렌드 신선한 샐러드 맛을 살리는 채소드레싱소스 다양한 채소를 좀더 신선하게 맛볼...첨가되어 상큼함을 더한다. 무순, 치커리, 양배추 등 오리엔탈 샐러드 재료는 물론 양상추, 로메인레터스 등의 서양 채소...

크라우트 _ 양배추를 곱게 다져놓은 피클류. 4천2백원, 한남체인. 3 앤초비 _ 이탈리아식 멸치젓갈. 이탈리아 요리에 필수적으로 들어간다. 1만4천원, 젤·한남체인. 4 슈고알살모네 _ 연어에 발라 먹는 크림. 고소한 맛이 난다. 1만원, 젤·한남체인. 5...

주는 일식 소스는 몇 가지로 구분할 수 있다 단맛 내는 소스, 감칠맛 내는 소스, 신맛 내는 소스, 짠맛 내는 소스, 촉감을 좋게 하는 소스, 풍미를 좋게 하는 소스로 나눌 수 있다. 일본음식은 일본어 히라가나의 음절수서처럼 사(설탕), 시(소금), 스...