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노각(늙은오이) 무침&볶음 2019.05.23해당카페글 미리보기
봤다 1. 노각 다듬기 1). 노각을 감자칼로 껍질을 벗기고 일식 오이다듬기(번개모양 돌려 깎기 : 이렇게 하면 속까지 고루 잘...재운다. 두번 반복 2). 찬물에 씻어 물기를 뺀 후 천에 싸서 꼭 짜준다 2. 노각무침 노각, 대파나 쪽파 다진것, 고춧가루...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
나물무침같은건데 간단하고 맛있어 예전에 네이버에 다른거 검색하다가 발견해서 따라해보고 계속 해먹음 각종 양배추찜 양배추 잔뜩 깔고 재료는 있는대로.. 양배추 숙수 표고버섯 팽이버섯 불고기 베이컨 차돌박이 우삼겹 냉동불고기 칵테일새우 등등...
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3월17일.키조개,피조개,우럭조개.코끼리조개,피데기,오유미전복,해삼,랍스터,생굴,뿔소라,멍게,벚굴,홍가리비,석화,오만둥이,열빙어, 2025.03.16해당카페글 미리보기
피조개무침 레시피 [ 재료 ] *짱돌 피조개, *깻잎 5장, *홍고추 1개, *청양고추 1개, *양파 1/2개, *당근, *초고추장 3T, *고춧가루 1T, *매실청 1T, *볶음 통깨 적당량 [요리 시작] 1. 받으신 피조개를 박박 닦아주세요. (뻘에사는 친구들이라 모래가...
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섭,왕우럭조개&코끼리조개,大활방어회 필렛,大피데기,오육미전복,해삼,활랍스터,생돌미역,키조개,생굴,뿔소라,멍게,가리비,석화,가리비+석화 2025.03.03해당카페글 미리보기
좋고요. 오이나 갖은 채소 같이 한 데 넣어 물회로 만들어 드셔도 이 또한 최고의 맛입니다! 해삼의 주된 성분이 대부분 수분으로 이루어져 있어서. 간혹 운송중에 물을 많이 뱉을 경우 좀 줄어들 수 있습니다. 해삼을 손질하시면 안에 같이 나오는 주황...
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변비와 골다공증 예방에 좋은 먹거리 2024.12.06해당카페글 미리보기
조미료처럼 쓰이기도 한다. 야키소바, 오코노미야키 등의 일식 요리의 위에 뿌려진 김 같은 먹거리가 바로 파래다. 파래는...톳은 모자반과에 속하는 갈조류 바닷말의 일종으로, 톳나물, 톳밥, 톳오이무침, 톳두부무침 등에 쓰이는 식재료다. 날것으로...
