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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
맛이 일품이다. ▮ ‘돼지고기의 메카’ 부산 자주 언급하는 말이지만 ‘부산은 돼지고기 음식의 수도’라고 할 만큼 다양한 돼지...볼 수 있는 것이 돼지국밥만이 아니라는 것이다. 초량 돼지갈비, 문현동 돼지 곱창, 부평동 돼지족발, 자갈치 돼지 감자탕...
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일품요리 6~~10 2023.08.15해당카페글 미리보기
각국 사람들이 한결같이 외치는 베리굿 그 일품 요리는 우리나라 불고기였다 일품요리 8 윤슬 이종숙 너도나도 좋아하는 일품...중에 최고 갈비에 엉겨 붙은 살 한뜸한뜸 얕게 포를뜨서 구이용으로 최고의 맛을 내는 포갈비 일품요리 10 윤슬 이종숙 축하...
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Re:구천동 숯불갈비나라의 사진과 맛에대한 평가들입니다. 2008.12.07해당카페글 미리보기
정말 일품이었습니다. 특유의 구운고기에서 나는 향이 나면서 알맞은 두께 에 충분한 양, 그리고 서비스로 주신 육회, 너무...가족들 모두 기분좋게 식사하고 돌아왔답니다. 소갈비랑 돼지 갈비 먹었구요 대학로에서 모임갖을때 맛이 특히 중요하다면...
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영동지방의 나들이 길(1) : 대관령 옛길 2024.11.09해당카페글 미리보기
우리나라의 산천은 어디를 가나 아름답습니다. 여기저기 떨어져 딩구는 낙엽을 보노라니 이제 가을도 끝자락 내년의 가을을 기다려야 할 듯합니다 【 대관령 옛길에 대하여 】 영동과 영서를 잇는 영동지방의 관문 역할을 하는 대관령 옛길, 예로부터 이...
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‘식객’ 허영만 작가가 추천하는 로컬 미식 여행 4선 2024.11.26해당카페글 미리보기
우리나라의 풍성한 음식 문화를 경험하며 각 지역을 대표하는 맛집을 탐방해 보는 시간을 가져보세요. ※추천한 4곳 외의 장소를 알고싶으신 분들은 “대한민국 구석구석” 홈페이지 ‘K-로컬 미식여행 33선’ 플랫폼을 통해 본인 취향에 맞는 로컬 맛집들...