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몸에 힘도 없는 상황에서, 오늘 아침에는, 마나님께서 전에 구입하여 회로 썰어 먹고 남아, 냉동을 시켜 놓고 있는 전복과, 전에 활전복을 회로 썰어 먹으면서 살은 먹고 내장은 남아서 냉동해 둔 내장 여러개를 함께 넣고, 가진양념을 하여 맛있게 쑨...

전복과 죽순의 환상적인 만남, 전복덮밥 한 상 차림 입안 가득 퍼지는 풍미, 전복과 죽순의 조화 싱싱한 전복의 쫄깃한 식감과 아삭한 죽순의 조화가 일품인 전복덮밥은 특별한 날 더욱 빛을 발하는 메뉴입니다. 고급스러운 비주얼은 물론, 건강까지 생각...

여름 보양식을 떠올리는 분들도 많으실 텐데요. 오늘은 제가 직접 만들어본 전복 닭곰탕 레시피를 소개하려 합니다. 닭과 전복의 조화로운 맛과 진하고 깔끔한 국물이 일품인 전복 닭곰탕은 초복뿐만 아니라 언제든 즐길 수 있는 최고의 보양식 메뉴입니다...

당근도 조금 다져 넣고 달걀도 넣어 끓여주니 색감도 맛도 끝내주는 전복죽이 되었어요. 싱싱한 전복 내장도 갈아 넣어 녹진한 맛이 일품입니다. <4인분 재료> 전복 5미, 밥 3인분, 계란 2개, 당근 소량, 물 700ml, 참기름 2T, 맛소금 2t. ​ ​ 전날 사용하고...