카페검색 본문
카페글 본문
-
[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
고소함이 일품이며, 여기에 내장을 섞으면 쫄깃한 식감이 더해진다. 토렴이란? 국밥을 주문할 때 ‘토렴’이라는 단어를 종종...국밥을 따뜻하게 먹기 위한 방법이기도 했다. 돼지국밥을 맛있게 즐기려면? 소면을 곁들인 국밥 돼지국밥을 주문하면 기본적...
-
영등포 맛집 BEST 5 2024.11.29해당카페글 미리보기
조합이 일품인 곳으로 영등포 시장에서 일하는 상인들 뿐 아니라 타지에서도 이 순대국을 맛보기 위해 찾아온다고. 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 뜨끈한 순대국밥이 땡기는 날엔 호박집을 추천한다. ✔위치 서울 영등포구 영등포로 237-1 ✔영업시간 매일...
-
뽀얀 국물에 다채로운 재료까지, 순대국 맛집 BEST5 2024.10.31해당카페글 미리보기
돼지국밥 각 8,000원 따로국밥 8,000원 돼지고기수육(소) 15,000원 꽉 찬 순대와 진한 국물의 환상 조합, 순대국 맛집 호박집 eat_list_travel_list님 인스타그램 eat_list_travel_list님 인스타그램 영등포 시장엔 순대골목이 마련되어 있다. 영등포시장...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <2> 컬래버레이션 부산 2024.08.18해당카페글 미리보기
돼지국밥’ 등이 그 대표적인 예라고 할 수 있겠다. 한 지역 음식문화 다양성은 타지역 음식문화와 끊임없이 교류·공유하면서 시작된다. 다양한 출신의 구성원을 품은 부산은 여러 지역 음식문화를 수용해 부산화하는 데 익숙하다. 당연히 부산 음식문화...
-
일하는 자의 보양식, 따스하게 스미는 일품음식 국밥 2017.01.13해당카페글 미리보기
5일장의 상인들이 커다란 무쇠솥에 장국밥을 끓여 팔고 있다. 장국밥은 서울 무교동의 ‘무교탕반’이 원조로 알려져 있다. 탕반의 등장, 음식 문명사의 매우 독특한 사건 앞서 미군의 스테이크를 거론했는데, 우리는 그렇게 덩어리 고기를 먹고 싶어도...
-
한달에 6일만 장사하는 맛있는 순대국밥집 2011.04.15해당카페글 미리보기
시장상인들에 정도 듬뿍 받고 앞으로 되도록이면 시장좀 애용해야겠습니다. ▼ 금강산도 식후경이라고 밥은 먹어야 되지...전부터 아는지인께서 장날에만 여는 아주 맛있는 순대국밥집이 있다고 하는거에요. 얼마나 맛있으면 저에게 그리 자랑을 하는지...
-
뚝배기 순대국밥 같은 만남. 2008.01.04해당카페글 미리보기
산성을 돌고 내려오는 길에 청주 중앙시장골목에 들렸다. 상인들이 깡통에 여기 저기 불을 피워놓고 있었다. 언제나 새벽시장에...가든 찾아가는 곳이 있다 돼지 순대 국밥집. 청주시장에서도 국밥집은 서민적이면서도 그 맛은 일품이다. 시뻘건 불길이 혀...
-
전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
국물이 일품이다. 한편 매생이국은 ‘미운 사위국’이라고도 하는데 옛 시절 사위가 딸에게 잘해주지 않으면 친정어머니가 말로...섣불리 먹었다간 입을 데기 십상이다. 1. 전주 콩나물국밥 전라북도는 예부터 기후가 온화하고 물이 맑으며 품질 좋은 콩이...
-
수육에 막거리 한사발, 소머리국밥까지 영천공설시장 곰탕골목 길손식당 2011.03.09해당카페글 미리보기
소머리국밥까지 영천공설시장 곰탕골목 길손식당 매월 2, 7, 12, 17, 22, 27일 장이 열리는 장날이면 재래시장에서 부터 금호...자리잡은 영천공설시장내에 자리잡은 곰탕 골목은 시장상인을 비롯한 다양한 손님들로 붐비는 곳이다. 곰탕골목 안에는 10...
-
부산 2박3일 여행코스 추천 가볼만한곳 총정리 2023.12.15해당카페글 미리보기
최고상인 대통령상을 수상하기도 했습니다. 감천문화마을에서는 아름다운 자연과 어우러진 그림 같은 마을의 풍경을 즐기면서, 골목골목 설치된 다양한 형태의 작품을 감상할 수 있습니다. 또한 감천문화마을 내 입주작가들의 공방을 통해 다양한 공예...