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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
내놓은 '일품진로' '대장부'와 중견업체가 생산하는 '화요', 전통주인 '안동소주' '문배주' '이강주' '감홍로' 등이 증류식 소주에 해당한다. 증류식 소주의 강점은 분명하다. 알코올 도수가 20도를 넘는 만큼 원하는 대로 칵테일을 만들어 마실 수 있다...
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현지인도 사로잡은 안동 맛집여행 BEST5 2024.02.04해당카페글 미리보기
9,000원 가격으로 부담 없이 한 끼 식사할 수 있습니다. 저렴한 만큼 2인분부터 주문할 수 있습니다. 튀겨내듯 바싹하게 구워진 껍질과 부드러운 속이 담백하게 씹히는 고등어구이, 어릴 적 시골 할머니 집에서 할머니가 끓여주신 진한 고향의 맛을 느낄...
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2023.11.18(토)-안동여행(하회마을~병산서원~월영교) 2023.11.20해당카페글 미리보기
동일합니다. 대자(1마리 반) 기준 48,000원 경상도에 왔으니 경상도 소주를 먹고, 4,000원 안동에 왔으니 안동소주도 맛을 봐야겠죠? 안동소주는 도수에 따라 가격이 다른데 일품 40도짜리는 15,000원, 조옥화 45도는 40,000원 하회마을로 옵니다. 예전엔...
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가장 유명한 전통주, 안동소주의 진짜 이야기 2017.06.30해당카페글 미리보기
때문이다. 그래서 1990년 전후로 제비원 안동소주를 다시 금복주에서 출시한다. 알코올 도수 43%. 가격은 1만 원대 초반이었다. 현재 안동소주는 6곳 이상에서 만들어, 내 입맛에 맞는 안동소주를 찾을 때 현재 안동소주는 조옥화 민속주 안동소주, 명인...
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‘외국인이 뽑은 가장 맛있는 한국음식’ 3위 삼겹살, 2위 육회, 1위는... 2024.11.09해당카페글 미리보기
1960년대 소주 가격이 하락하면서 함께 즐기는 음식으로 인기를 끌기 시작했다. 4위는 안심(Ansim) 요리다 . 안심은 소의 등쪽 근육이다. 운동량이 적어 부드러운 식감을 자랑한다. 고급 요리로 자주 사용된다. 5위는 돼지고기를 쌈채소에 싸먹는 보쌈...
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술이야기:제28편 한국의 소주 증류식, 희석식 2017.07.16해당카페글 미리보기
느낌', 일품 안동소주, 금복주 안동소주 (대구에서 생산), 한주 (안성) 전통적으로 소주를 만드는 방식은 '소줏고리'란 장치를 자용한다. 제주도에서는 고소리라고 부르는 질그릇제 증류기를 사용했다. 고소리를 솥위에 올리고 시루본으로 솥과 소주고리의...
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안동하회마을 목석원 간고등어 이인 삼만원 2017.03.26해당카페글 미리보기
비오는 와중에 ㅎㅎ 점심식사 시간 원래는 시내가서 먹으려 했는데 시간이 ㅎㅎ피곤해서 고등어는 맛나긴하는데 좀 가격이 이인 삼만원 ㅎㅎ 이천쌀밥집 생각나네 육인 구만원 ㅎㅎ 일품 안동소주 한병 고량주비슷 ㅎㅎ
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성수 행복식당 외 4곳 2024.06.10해당카페글 미리보기
500g, 소주, 공기밥, 된장찌개 방문목적 : 저녁식사, 식사모임, 술모임, 회식 분위기 : 숨은맛집, 서민적인, 가성비좋은, 푸짐한...반찬 리필도 셀프로 다 되어서 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 가성비 좋은 가격에 정식을 먹을 수 있고, 추가로 주문한...