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삭힌 홍어 잘 안 먹는 흑산도 사람들《날마다 섬 밥상》, 강제윤 시인, 어른의시간 2023.11.25해당카페글 미리보기
사람들이 제주에 표류하여 왔을 때, 문순득이 통역을 했습니다. 여송국에 겨우 10달밖에 머무르지 않았던 사람이, 9년 만에 여송국 사람들을 만나 통역을 하였다는 것은 문순득의 총명함을 증명한다고 할 것입니다. 정약용은 문순득의 아들이 태어났을 때...
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농경문화에서 대중적 서민들이 먹었던 전통밥상을 찾아 먹어야 한다. 2016.03.24해당카페글 미리보기
올바른 밥상이 아니라는 것을 알아야 합니다. 하얀백미는 가공정제 되어진 백설탕이나 하얀 백밀가루, 공장에서 생산된 하얀...제거 되어진 가공식품으로 생각할 필요가 있습니다. * 제주 밭 벼인 산듸 현미밥입니다, 콩은 직접 수확하였고, 토종옥수수도...
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잘 못 알고 있는 유기농 밥상으로 건강하게 살수 있다고 믿고 있다니 (118) 2009.07.04해당카페글 미리보기
옛날 임금님과 고관대작의 밥상을 그대로 흉내을 내어 차려먹는 유기농 밥상이 미래 대안의 밥상으로 인식 되어지는 세태가 코미디을 넘어 미쳤다 아니 할 수 없습니다. * 자연 야채 샐러드가 만들어진 후에 견과류로 마지막으로,,, 비행기와 배, 기차...
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제주 성산읍 [코델리아S호텔&지은이네 식당&드르쿰다 성산] 2024.11.14해당카페글 미리보기
지은이네밥상’ 식당에서 청국장 백반에 공기밥을 1개 추가하고 막걸리 1병을 반주로 저녁식사 서귀포시 성산읍 섭지코지로25번길 64 번지에 있는 드르쿰다 제주 성산점 [“오늘 당신 드르쿰다 하세요.”라는 푯말이 반겨준다. 드르쿰다 in 성산은...