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임금님 수라상 부럽지 않은 한상차림 전주 ‘양반가’. 손맛 좋기로 유명한 전라도에서 한상 가득 차려지는 푸짐한 한정식을 맛볼 수 있다. 코스에 따라 반찬의 가짓수와 종류는 조금씩 달라지지만 불고기와 샐러드, 두부, 잡채, 수육, 게장, 육회 등과...

쌀로 지어내는 돌솥밥정식 경기도여주맛집 여주쌀밥집 여주 점동면 흔암리 선사유적지에서 출토된 BC13~17세기로 추정되는...재배한 여주쌀은 이천쌀과 함께 경기미로 쌍벽을 이루던 쌀로 임금님께 드시던 진상미였다. 임금님의 수라상에 올랐던 여주쌀로...

연희동 ‘수빈’ 촉촉한 육즙과 직화 풍미가 일품인 떡갈비 정식, 광주 ‘형제송정떡갈비’ 입이 떡 벌어지는 전라도의 한정식...찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가...

이천은 임금님께 진상을 올릴 만큼 밥맛 좋기로 소문난 명품 쌀 생산지. 이왕 행차했으니 따끈한 쌀밥으로 한끼 든든하게 해결하는 것만으로도 즐거운 여행이 될 수 있다. 그래서 찾아봤다. 첼시프리미엄아울렛 주변 소문난 쌀밥집. <첼시프리미엄아울렛...

한정식, 수라상한정식 3가지다. 쌀밥한정식의 기본이라 할 수 있는 돌솥쌀밥한정식(3인상 기준 1인 1만5000원, 2인상은 2인 3만5000원)엔 서대ㆍ병어찜, 간장게장, 광어회, 소불고기, 전, 낙지볶음 등의 요리와 함께 15가지 반찬이 상에 오른다. 전라도...

12첩 반상으로 12가지 반찬 올라 하루 2번 들어가는 임금님의 정식 수라상은 12첩 반상으로 12가지 반찬이 올라간다. 밥(수라)과...홍반 중 마음에 드는 것을 골라 먹었다. 백반은 흰쌀밥, 홍반은 팥 삶은 물로 지은 찹쌀밥이다. 팥은 소장에서 음식물이...

시대 임금 수라상에 올랐던 진상 나물로, 높고 깊은 계곡 주변에 자생(自生)하는 식물이다. 식감과 향이 좋고, 어느 음식과도 조화롭게 잘 어울린다는 장점이 있다. 또 피를 맑게 하고, 당뇨와 비만 예방에 좋다고 동의보감에 기록돼 있는 등 약성도 좋아...

내걸고 쌀밥을 팔기 시작한 한식집. 예로부터 이천 쌀밥은 임금님 수라상에 진상할 정도로 그 맛이 뛰어나다. 뽀얀 밥에 기름이...음식 가짓수에 따라 백자, 분청, 청자라고 이름 붙인 정식은 구절판, 녹두전, 잡채, 홍어회무침, 젓갈 등 보통 15...

마치 임금님의 수라상을 받는듯 특별한 경험을 하게 된다. <상권> 경기 이천시 사음동 - 3번국도 도로변에 위치 (수남저수지 주변) 중부고속도로에서 서이천IC로 내려 나오면 3번국도 마주친다. 경기도 광주에서 이천으로 국도타고 가다보면 나옴. (지도나...