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＜ 임성근 요리연구가의- 즉석 육개장 ＞ 2017.06.17해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------- [즉석 육개장] - 주 재료 소고기(불고기용/150g), 대파(1대), 숙주(80g), 느타리버섯(30g), 불린 고사리(50g), 당면(약간), 달걀(1개), 물(4컵) - 양념장 재료 고춧가루(2...
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[알토란]내몸 살리는 한알 콩 2016.12.12해당카페글 미리보기
끼 임성근 초간단순두부 찌개 순두부 애호박 대파 양파 달걀 만두 다진소고기 중간고춧가루 다진마늘 멸치육수 고추기름 소금 새우젓 청고추 홍고추 후추 양념장(순두부 20번 정도 할 정도 분량이다 만들어서 냉장고에 6개월 정도 보관할수 있다 ) : 팬에...
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[알토란]땅의 정기를 먹자 ＜ 가을 장수 밥상 ＞ 2017.09.05해당카페글 미리보기
진다 임성근 파개장 대파 건표고버섯 다진마늘 간생강 고춧기름 고운 고춧가루 대파 5뿌리 (4인분 기준) 를 깨끗히 손질한다 흰대부터 잎까지 준비한다 파를 흰분을 칼등으로 쳐준다 그러면 부드러워진다 가운데를 잘른다 적당히 잘라준다 파란 부분은...
