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다슬기 요리 총정리 2009.01.12해당카페글 미리보기
달인다. * (주의) 더운 여름에는 달인 다슬기물이 쉽게 상할 수 있으므로 가급적 빨리 먹어야 하고 아주 차갑게 냉장하여야 한다...있다. 된장을 풀고 올갱이에 밀가루옷을 입히고 계란물을 입혀 넣는다. 그런가 하면..전라도 임실의 털보식당에서는 된장...
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2018년 9월 축제. 행사 64곳 2018.08.24해당카페글 미리보기
전라북도 임실군 진행기간 : 2018.04.18 ~ 2018.10.25 남원 신관사또부임행차 2018 조회수 6764 작성일 12.06 <남원 신관사또부임행차>는 남원의 대표문화자원인 광한루원을 배경으로 쓰여진 '춘향전'에서 변학도의 남원부임행차 부분을 현대적으로 각색한...
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[찬샘단상 26/가외加外의 재미]‘자연인 친구'여, 부디 건강하시라! 2021.10.31해당카페글 미리보기
한다. 임실군내 오르지 않는 산이 없을 정도로 혼자 쏘다니며 자연식(엄나무 수액으로 밥을 해먹는 등)을 하며 ‘나홀로 치유’에 나섰다고 한다. 이 친구의 ‘자연인 행세’는 들으면 들을수록 흥미롭고 모두 금시초문인지라 “진짜?” “정말?”하며...
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다슬기국 2013.03.05해당카페글 미리보기
전라도 임실의 털보식당에서는 된장을 사용하지 않고 다슬기의 파란물을 그대로 살려 국을 끓인다. 대구에서는 된장을 풀고, 들깨가루를 갈아서 넣기도 한다. 그렇지만..다슬기국을 끓일 때 기본적으로 사용되는 야채는 부추와 아욱이다. 부추나 아욱이...
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엉겅퀴의 효능 2014.11.18해당카페글 미리보기
노나무 다슬기 천황련 집오리 등의 민간약을 같은 양으로 함께 넣어 달여 먹는다. 또 산후부종의 경우에는 엉겅퀴와 함께 늙은 호박 대추 계피 당귀 천궁 작약 민들레 쇠비름 쇠무릎 은행나무의 새순 수양버들의 새순 옥수수수염 택사 목통 참빗살나무...