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면발과 담백한 소스의 맛이 일품이었습니다. 찹쌀 탕수육. 식사를 마치고 임실읍네에 있는 지정환신부님의 삶의 터전이었던 디디에카폐로 이동합니다. 12월21일부터 12월25일까지 열리는 임실 산타축제장을 미리 돌아보기 위해 임실 치즈테마파크로 이동...

파크 내부에 전반적으로 편의시설을 갖추고 있어 관광 취약계층의 접근성 또한 높습니다. ☆ 지정환(디디에) 신부와 임실치즈의 탄생 ☆ 임실 치즈는 임실성당에 부임한 벨기에 출신의 고 지정환 신부 (본명 디디에 세스테벤스·2019년 선종)의 손에서...

한국의 영성가 임실치즈, 지정환 디디에 신부 김정숙_영남대학교 역사학과 명예교수 박해 시대 교회는 믿는다는 결심을 하는 것이 제일 기초였다. 신앙의 자유가 온 뒤에는 교회가 성당을 짓는 등 지상 위에 떳떳이 드러나는 시기였다. 일제강점기에...

치즈 발상지, 임실군! 50여년의 정통성을 가진 대한민국 대표 치즈, 임실치즈의 공식브랜드는 '임실N치즈' 1964년에 벨기에 디디에 세스테반스(한국명:지정환)신부님이 임실성당 주임신부 부임하면서 부터 시작 했다고.... 꽤나 오래된 역사를 지니고...