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부안성당에 부임한 지정환은 3년간 간척지 100㏊를 조성해 농민들에게 제공하는 등 지역 농민들을 도왔다. 1964년에는 전북 임실성당 신부로 부임해 산양을 키워서 농가 소득을 증대시키고자 치즈 생산에 나섰다. 3년간 실패를 거듭하던 그는 유럽의 공장...

전주 중앙주교좌성당·임실성당 사제관, 전라북도 등록문화재 등록 예고 전주 중앙주교좌성당과 전주교구 임실성당 사제관이 전라북도 등록문화재가 될 전망이다. 전라북도는 2월 24일 전주 중앙주교좌성당과 임실성당 사제관 등을 도 등록문화재로 등록...

대한민국 대표 치즈, 임실치즈의 공식브랜드는 '임실N치즈' 1964년에 벨기에 디디에 세스테반스(한국명:지정환)신부님이 임실성당 주임신부 부임하면서 부터 시작 했다고.... 꽤나 오래된 역사를 지니고 있는데 이젠 테마공원으로 조성해서 여러가지...

대한민국 치즈의 산증인 이시다. 그가 1959년 12월, 벨기에에서 한국에 파견된 이후.. 부안성당을 거쳐 임실성당 주임 신부로 발령이 나면서 정환(임실)치즈 의 역사는 시작되었다. 지정환 신부는 한국 사람들에게 가난의 대물림에서 벗어날 수 있도록...