카페검색 본문
카페글 본문
-
임실 지역(2024. 9. 24) 문화 답사 자료 안내 2024.09.07해당카페글 미리보기
되자, 이를 타개하기 위한 대책으로 산양류(山羊乳)를 이용하여 모차렐라 치즈(이탈리아의 물소 젖으로 만든 생치즈, 일면 파자치즈)를 제조하기 시작하였다. 임실 치즈 마을 여기에 입실 역전교회로 부임한 심상봉 목사와 23년간 마을 일을 맡아본 이병오...
-
13.34■. 임실 치즈케슬 탐방. 2013.03.17해당카페글 미리보기
프레스코도 생치즈에 속합니다. ●. 결 론. 치즈의 질감에 따라 연질 치즈 반연질 치즈 반경질 치즈 경질 치즈로 나뉜다. 치즈의 질감은 수분의 함량에 영향을 받는데 수분의 함량은 치즈내의 곰판이나 숙성기간과 관련이 있다. 연질일수록 맛이 부드럽고...
-
줌님들 혹시 생치즈 먹는법 아시나요ㅠㅠㅠ 2017.10.14해당카페글 미리보기
연휴때 할아버지산소로 임실 다녀왔다가 임실치즈축제 하루전날에 치즈를 사가지고 왔는데요 생치즈를 어떻게 먹는지 모르겠어요ㅜㅜ고기에 구워먹을라고 구워먹는치즈 가져갈 생각이였는데 오빠가 가져갔더라구요;;그래서 생치즈밖에 없는데 고기에...
-
애터미 임실 스트링치즈 2016.11.26해당카페글 미리보기
기술 등에 따라 그 상태와 맛이 달라진다. 임실치즈는 스트레칭(치즈가 길게 늘어나는 정도), 고소한 맛, 쉽게 굳지 않는 것으로 유명하다. 국내산 원유 100%로 만든 순수 자연치즈인 애터미 임실 스트링치즈는 별도의 혼합과 가공을 거치지 않은 생치즈다...
-
스타맛집-박명수의 임실치즈피자 2006.06.23해당카페글 미리보기
친숙하고 반갑다. 박명수만 제8의 전성기를 맞고 있는 것이 아니다. 임실치즈피자의 다양한 메뉴 가운데 톡톡히 인기를 누리는 피자가 있으니, 그중 하나가 촉촉한 밤고구마피자. 달콤한 고구마믹스가 둘려진 모양과 큼직하게 씹히는 야채의 맛이 조화롭다...
-
5월엔 임실치즈마을로 떠나요~! 2009.05.13해당카페글 미리보기
2009-5 임실치즈마을.hwp 5월엔 임실 치즈 마을로 떠나요~! 마을입구엔 느티나무가 줄지어 시원한 그늘이 펼쳐져 있고, 맑은 물을 마시고 깨끗한 바람을 맞으며 자란 산양과 젖소가 있는, 우리나라 치즈의 원조 임실 치즈마을로~ 생치즈를 만들고 늘려주는...
-
박명수와 함께하는 임실치즈피자 2005.11.05해당카페글 미리보기
100% 국산 생치즈 임실치즈피자 여의도점 전경입니다. 바로 맞은편에 도미노 피자가 있었습니다. 하루에 150판 내외 판다는 소문에 잔뜩 긴장했지만.. 우리것이라는 제품 특성상.. 도미노 피자에서 몇일전 부터 40% 할인 행사를 단행했습니다.. 대기업의...
-
남쪽에서 찾은 싱그러운 봄맛, 하동·구례의 트렌디한 맛집 2019.06.12해당카페글 미리보기
미리 전화로 문의하고 갈 것. 콜롬비아식 브런치인 ‘카페 콘꿰소’는 올봄 새로 선보인 시그니처 메뉴. 빵과 커피에 임실생치즈, 발사믹올리브소스를 곁들였다. 단맛이 거의 없는 빵들은 달콤한 지리산비엔나와 잘 어울린다. 생치즈를 커피에 담갔다가 빵...
-
여호와여, 내가 무엇이기에 주께서 나를 알아주시며 2022.01.30해당카페글 미리보기
받은 적이 없었기 때문이었다. 구워먹는치즈, 임실생치즈, 스트링치즈 모션치즈, 임실모짜렐라 슬라이스치즈, 한입에 쏘옥 먹는 스모크치즈 등 헤아릴 수 없는 치즈가 상자 가득 자리를 차지하고 있었다. 치즈종류가 이렇게 많은 것을 처음 알게 되었다...
-
문의 드립니다.^^ 2017.08.11해당카페글 미리보기
전주한옥마을과 고속도로 휴게소, 백화점 등 에서 활발하게 판매중인 제품이며 앞에 말씀드린바와 같이 치즈의 본고장 임실에서 나오는 생치즈 100%와, 국내산 고구마를 사용하여 수제로 만든 고급 간식입니다. 저희제품이 이렇게 훌륭한 플랫폼인 유아...