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‘잘’ 먹고 ‘제대로’ 쉬는 힐링 라이프, 순창 쉴랜드 2024.06.11해당카페글 미리보기
쓰는 엉겅퀴는 간에 특히 좋다고. 불판에서 노릇하게 구운 고추장삼겹살구이는 복분자 무쌈, 허니 사과즙 소스, 양배추 김치, 사과견과류 멸치조림, 김 장아찌 등 쉴랜드에서 제공하는 약선 밑반찬과 함께 먹는다. 치자 우린 물로 지은 치자밥은 노란 빛깔...
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엉겅퀴 이야기 2018.05.14해당카페글 미리보기
캐어 즙을 내어 마시면 바로 효과가 나타난다. 피를 엉기게 하여 지혈을 한다고 해서 엉겅퀴라고 불렀다고 한다. 꽃이 열매를 맺을 때, 하얗게 흐드러진 엉킨 머리털이 서로 쥐어짜는 것처럼 보여 엉겅퀴라고 부르게 되었다는 설도 있다...
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엉겅퀴 특허 정보 2013.01.27해당카페글 미리보기
짓찧은 즙과 달걀 흰자위를 이겨서 젖가슴에 붙였다고 한다(장준근, 산야초 동의보감). 비위가 허한(虛寒)하면서 어체(瘀滯)가 없는 자는 복용을 기(忌)한다(운곡본초학). 엉겅퀴 추출물 또는 이로부터 분리된 화합물을 유효성분으로 함유하는 비만 치료...
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949회 향기통신 < 판대리 공사 현장> 2019.05.11해당카페글 미리보기
이름의 유래는 "먹으면 피가 엉킨다" 뿌리 즙을 마시면 지혈을 시켜준다고 엉겅퀴라고 했다 한다 독일 과학자들의 성분 분석으로...100배나 많다고 알려진 일화도 치즈로 알려진 임실에 5만 여 평 엉컹퀴 재배 단지가 있다. 뿌리, 줄기, 잎은 햇볕에 말려...
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[찬샘레터 99]사브작사브작, 꼼지락꼼지락 2023.02.12해당카페글 미리보기
3학년 2반) 부부를 인근 관광지에 가자고 했다. 10여년 전 임실 옥정호 근처에 ‘레이크 뷰lake view’ 좋은 아파트를 사놓은 것...묻어둔 무와 누룽지해 먹으라고 싸래기쌀 한봉지, 엉겅퀴 즙액 한 상자 등 세 뭉치를 꾸리는데, 기분이 삼삼했다. 도토리...
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당뇨, 관절염, 아토피, 암, 부정맥 등에 좋은 약초(천기누설) 2013.07.21해당카페글 미리보기
열매 즙으로 효과 봄 5. 부처손으로 대장 제거 수술후 건강 회복한 창원 차민수씨, 46세 0 12년전 대장, 소장, 위 까지 암 전이, 대장, 직장 제거 수술 받음 0 부처손 채취시 멸종되지 않게 어린 잎(녹색 부분)만 채취 0 항암 치료를 안하고 부처손으로...
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겨울에 읽은 시편들 2015.10.18해당카페글 미리보기
생잎 즙을 내어 화상을 치료하며, 한열(寒熱), 간질, 이뇨, 천식에 탁효한 약용식물. 한국의 전국각지, 일본, 중국, 사할린 등지에 분포 자생한다. 물론 시의 오브제로서의 꽃은 식물도감의 설명이나 생태학적 이론에 근거할 수도 있지만, 우선은 꽃 이름...
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강원도 임산물을 이용한 소득증대방안 2016.02.07해당카페글 미리보기
고려엉겅퀴, 참나물, 왜우산풀(누리대)) ○ 죽순 : 맹종죽, 왕죽 ○ 수액 : 고로쇠나무, 박달나무, 거제수나무, 자작나무 ○ 약용식물 : 산수유, 오미자, 창출, 백출, 복령, 독활, 음양곽(삼지구엽초), 장뇌삼, 둥굴레, 지구자나무(오갈피나무, 가시오갈피...
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서양의 발효음식 ‘치즈’ 2007.07.19해당카페글 미리보기
응고제로 엉겅퀴나 무화과 즙 등이 쓰이다가 BC 1세기 이전에 레닛(rennet:응유효소)의 사용이 일반화된 것으로 보인다. 대저택에는 따로 치즈 키친과 더불어 숙성실을 두고 있었고, 시내에는 훈제해주는 센터가 있었다. 치즈는 황제와 귀족의 연회에...
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제5구간 곰재-쑥재 2008.08.17해당카페글 미리보기
이룬 임실군 관촌면 상월리의 도로와 좁은 논밭이 정겹다. 가끔 울어대는 산비둘기의 울음이 구슬프게 들려온다. 무덤가에 핀 엉겅퀴가 한여름을 재촉한다. 전주에서 남원으로 통하는 17번 국도를 달리는 자동차소리도 가깝게 들려온다. 호남정맥이 밭...