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모차렐라 치즈를 납품하기 시작하였다. 1981년 임실의 치즈 가공 낙농가들은 신용협동조합을 결성하고 임실치즈 공장을 지역주민의 협동조합인 ‘임실치즈농협’으로 변경하였고, 지정환 신부는 운영권과 소유권 모두를 임실치즈농협에 양보하였다. 현재...

갔다해..... 70년대부터 갑자기 다발성신경경화증이 발병되면서 다리가 마비되어서 벨기에로 돌아가시는데 그러면서 임실치즈공장이랑 협동조합을 주민협동조합으로 변경하고 운영권 소유권을 조합에 넘기셨어! 지정환 신부님때문에 임실은 치즈의 고장이...

치즈는 귀한 제품이었다. 생산과 판로가 안정되자 신부는 기술을 전수하기 시작했다. 1972년에는 임실치즈 공장을 주민 협동조합으로 개편하고, 공장과 생산시설 일체를 조합에 귀속시켰다. 그리고 1980년 그의 운영권, 소유권 일체를 협동조합에 양도했다...

피자 가게에서 모차렐라 치즈를 국내 생산해달라고 주문하면서 1976년, 한국 최초로 모차렐라 치즈를 만들었다. 이후 임실치즈공장은 주민 협동조합인 임실치즈농협으로 변경하였고, 창립자 지정환 신부는 운영권..소유권 등 그동안 일구었던 임실치즈의...

도농교류 경험을 할 수 있다. 치즈마을/한국관광공사 치즈낙농체험은 세계 최초로 유가공공장 관리목장과 일대일 생산방식으로...공동으로 진행하는 낙농체험 프로그램으로서 임실의 대표 브랜드인 낙농, 치즈의 고장에서 몸 살리기, 마음 살리기, 혼...

문화관관람 ==청해 선생님의 여행록 메일에서== ​ 다음은 임실치즈역사문화관을 관람 했다. ​ 오늘 오후 2시에 임실치즈역사문화관...지정환 신부님이 한국에 와서 치즈 생산 공장을 세워 생산을 시작한때 부터다. 치즈생산 시설이 현대화 되어 있다. 다음...

다 되어서야 완전히 물러난다. 따라서 새벽 일찍 서두르지 않아도 느긋하게 물안개를 감상할 수 있다. 임실 치즈마을 세계최초의 유가공 공장 관리목장에서 일대일 생산방식으로 자체 생산하는 낙농제품의 자연스러움을 고집하는 숲골유가공연구소와 느티...

임실N치즈 지정환신부 임실성당 임실치즈 탄생지 성가리 옛치즈공장 창작뮤지컬 치즈로 만든 무지개 전북 임실여행 우리나라 치즈산업의 요람이라고 불리는 임실군 특산물인 임실치즈의 탄생은 1958년 지정환 신부가 임실성당 선교사로 부임하면서 당시...

누구신지는 모르겠지만.. 저희 공장에 오심 ㅋ 커피한잔 ㅋㅋ 하시겠습니까 ?? 임실 공업사 (임실렉카) 윤미남을 찾아주세요 ㅋㅋㅋ 동횐님들도 ㅋㅋ 왔다갔다 하시다가 한번씩 들려주세요 ㅋㅋ 이상 프리였씁니다 .. ㅋㅋ