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돕기체험 * 겨울 - 천자문과 함께 겨울나기 * 연중 - 요구르트/치즈만들기 , 자연식 식단만들기 금성리 446번지 치즈마을낙농...***-****-**** 치즈마을 정보센터 063-643-3700 치즈마을은 한국 치즈의 원조 임실치즈의 뿌리를 가진 마을이다. '사람이 꽃...

입구에는 로컬푸드 매장이 있다. 다른 곳의 로컬푸드 매장과는 다른 모습이다. 일단 유제품 고장 임실답게 요구르트, 치즈 등 다양한 유제품이 있다. 치즈로 만든 여러 가공품 또한 냉동고에서 손님을 기다리고 있었다. 다양한 치즈 중에서 베르크, 라클렛...

돌아와 낙농가로서는 처음으로 치즈와 요구르트의 생산·판매 허가를 얻어서 2000년에 우리나라 최초의 '목장형 유가공 공방'인...마을엔 모두 여섯 곳의 목장형 유가공 공방이 새로 자리를 잡았다. 30여 년 전 지정환 신부가 임실에 뿌린 씨앗이 또 다른...

유명한 임실치즈(찢어먹는치즈, 구워먹는치즈 등등... 명품치즈는 다른가봅니다. 저도 한 번 시식을^^) 임실치즈에서 만든 '이플요구르트'(아는 분들만 드신다는... 저도 한 번 그날 먹어보아야겠습니다.^^) 김영모빵집의 빵 2종류, 우리밀과 국산버터로...