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올해 9월 국내로 수입된 임연수어는 총 458톤으로, 이는 지난해 같은 기간 수입량 306톤 대비 50% 증가한 수치다. 2024년 9월까지 누적 수입량은 10,328톤으로, 전년 동기의 7,506톤보다 38% 늘어났다. 이는 전체 수산물 수입량 651,137톤의 1.6%를 차지...

바로 잡아서 먹을 수 있는 바다낚시 인기가 높다. 위에서 틀리는 말을 찾아보세요. 바로 ‘이면수’와 ‘낚지’입니다. ‘임연수어(林延壽魚)’는 몸길이가 45cm 정도인 쥐노래밋과의 바닷물고기예요. 연한 황색 바탕에 검은 세로띠가 여러 줄 있는 게...

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④수미감자 특大5kg(100g~190g) 27,000원 (70g 이하의 중사이즈는 판매하지 않습니다.) (판매종료) 中大반건조 임연수어 임연수어는 한류성 생선이라서 서해에는 안나오고 동해에서 주로 어획되는 생선입니다. 살이 부드럽고 비린내가 적은 흰살 생선으로...

살이 많이 쪼그라집니다. 박달대게 첫 판매라서 특가로 판매합니다. 2.5kg 내외(2~3마리) 75,000원 (판매완료) 반건조 임연수어 임연수어는 한류성 생선이라서 서해에는 안나오고 동해에서 주로 어획되는 생선입니다. 살이 부드럽고 비린내가 적은 흰살...

임연수어 겨울부터 봄까지가 제철인 임연수어는 비린 맛이 없고 담백한 것이 특징이다. 니아신과 오메가-3지방산이 풍부한 임연수어는 조림, 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있는데, 특히 임연수어를 구워 밥에 얹어 먹으면 껍질의 바삭한 식감과 고소한...

저희 가족에게 맞춤 사이즈의 깨끗하게 손질된 임연수 도착소식을 이제야 올립니다. 머리랑 지느러미 떼어내고 소금 염장하여 냉장 보관했던거(감자넣고 조림해서 2마리는 한끼에 순삭ㅎ) 이제는 냉동으로 2마리씩 포장하여 이사시키렵니다ㅎ

근데 다 레트로트야

나는 시집와서 생선들의 많은 이름과 먹는 법을 알았다. 속초에서 생활하신 시어머니 덕분이다. 이명수, 이면수, 임연수어 처음 이 이름을 들었을 땐 사람이름이라 깜짝 놀랐다. 임연수라는 이름은 함경북도에 사는 임연수라는 사람이 처음 낚아 올린 생선...