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'임연수어' 2023.12.03해당카페글 미리보기
면역력을 강화하는데 좋으며, 비타민 A 또한 풍부하여 눈 건강에 좋은 음식이다. 제철은 9월 ~ 3월까지다. 임연수유래 임연수어 유래 한국인들에겐 임연수'어' 보다는 임연수라는 이름이 익숙하다. 임연수어는 임연수 씨가 잘 낚아내던 생선이란 뜻이다...
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단무지의 유래 2022.10.25해당카페글 미리보기
영토가 다른 이름이었다면 지금의 샌드 위치라는 이름은 어쩌면 다르게 불리게 되었을지도 모를 일입니다. 임연수어 임연수어는 그 유래가 두 가지로 나뉘는데, [난호어묵지]에 옛날에 이 물고기를 유독 잘 잡는 사 람이 있었는데 그의 이름이 임연수라서...
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임연수어 (3월 1일) 2024.03.01해당카페글 미리보기
속초에서 생활하신 시어머니 덕분이다. 이명수, 이면수, 임연수어 처음 이 이름을 들었을 땐 사람이름이라 깜짝 놀랐다. 임연수...사람이 처음 낚아 올린 생선이기 때문에 붙었다는 유래가 있다. 어머니 떠나시고 두 번째 맞이하는 삼월의 첫날 나는...
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[영월 곤드레 맛집] <풍년뜰> 곤드레생선정식, 풍성한 찬에 편안한 집밥 솜씨, 가성비에 품격까지 나무랄 데 없는 밥상 2024.08.20해당카페글 미리보기
임연수어(臨淵水魚)라고 하였는데 음이 닮았으나 그릇된 것이다.” 이와 같이 산지와 생김새를 설명하였으며, 또 임연수어라는 이름의 유래도 밝히고 있다. 그러나 ≪신증동국여지승람≫에는 임연수어(臨淵水魚)로 되어 있고 또, 속길주목(吉州牧) 읍지의...
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임연수어 (간장양념구이) 2022.03.13해당카페글 미리보기
채.양파.홍고추.당근 양념소스 간장외.. 껍질에 쌈해서 냠냠~~ 양념맛도 적당하고 달짝 담백하니 맛있게 먹었어요 ^^ 임연수어의 유래 옛날 임연수란 사람이 잡은 고기를 사람들이 먹었는데 너무너무 맛있어서 다시 찾게 되었는데 생선이름을 도무지 알길...
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임연수어 2016.02.18해당카페글 미리보기
임연수 유래를 궁금해 하시는 분들이 먼저 알아야 할 사실 한 가지! 이 생선의 정식 명칭은 임연수어입니다. 그렇다면 임연수어가 왜 임연수어 일까요? 임연수 유래는 생각보다 단순하고 재미있습니다^^ 아주 옛날에 임연수라는 이름을 가진 어부가...
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식품의 유래 2008.12.02해당카페글 미리보기
지방의 고급김치로 지금도 많은 사람들에게 사랑을 받고 있다. 식문화의 뿌리를 찾아 (유애령 , 교보문고, 1997) 임연수어의 유래 임연수어는 쥐노래미과에 속하는 바닷물고기로 서민들이 즐겨 먹던 생선이다. 이 생선의 이름은 임연수라는 한 사람 때문에...
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2024년06월23일(일요일) 해파랑길 [30코스&31코스] 탐방일정 (늦잠으로 불참) 2024.06.10해당카페글 미리보기
데서 유래한다는 설도 있다. 누각의 전면에 있는 ‘죽서루’와 ‘관동 제1루’ 현판은 1715년(숙종 41) 부사 이성조(李聖肇)[1662~1739]의 글씨, 누각 안에 걸려 있는 ‘제일계정(第一溪亭)’ 현판은 1662년(현종 3) 부사 허목(許穆)[1595~1682]의 글씨...
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고급문장수업 - (532) 열에 아홉은 틀리는 말 – ⑦ 생선에 관련된 말/ 스포츠경향 편집국장 엄민용 2024.06.08해당카페글 미리보기
이면수]로 소리 나는데, 사람들이 그것을 물고기의 이름으로 잘못 알고 쓰는 겁니다. 하지만 여러분은 이제 그 물고기 이름의 유래를 잘 아셨을 테니까 ‘이면수’로 쓰지 말고, ‘임연수어’로 쓰시기 바랍니다. 그리고 주변 사람들에게도 살짝 알려...