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조림 만드는 법: 알배기 가자미 맛있게 조리하는 비법 대공개! 가자미조림은 한국의 대표적인 생선조림 요리로, 부드러운 가자미...소개합니다. 재료 알배기 가자미 1마리 (약 1kg) 무 500g 양파 1개 대파 2대 마늘 5쪽 생강 1조각 고춧가루 2큰술 간장 1...

있습니다. 맛있게 먹었습니다. [ 등푸른생선 ] 어류들도 자신을 보호하기 위해서 보호색을 가진답니다. 등푸른생선이라 함은 청어, 정어리, 고등어 등 등이 푸른 생선을 통칭하는 것이랍니다. 하늘에서 부터 공격하는 새때 들이 내려다 볼 때 바다색과...

제거합니다. 무는 큼직하게 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 청양고추는 취향에 따라 송송 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 물엿, 후추를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다...

보글보글 맛있게 끓여주면 완성입니다 참고로 생선조림을 할때 전 뚜껑을 덮지 않고 열고 끓이면 생선의 비린맛이 나지 않아요. 갈치 조림에 들어간 무,감자,꽈리고추가 더 맛있네요 갈치조림 국물에 무,감자 으깨어 갈치살 넣고 밥 비벼 먹으면 세상...